螃蟹炒菜花怎么弄好吃(怎么做螃蟹与包菜搭配的好吃的)

螃蟹炒菜花怎么弄好吃(怎么做螃蟹与包菜搭配的好吃的)

很多朋友对于螃蟹炒菜花怎么弄好吃和怎么做螃蟹与包菜搭配的好吃的不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 怎么做螃蟹与包菜搭配的好吃的
  2. 炒蛋配什么
  3. 可以教我做一道菜吗
  4. 螃蟹腿的家常做法

怎么做螃蟹与包菜搭配的好吃的

包菜是大家都很日常食用的蔬菜,营养价值高。螃蟹就不用说了,非常受大家的喜爱。两种食材分开自己做都可以做出很美味的菜品。如果是我的话我自己觉得这样搭配会很好吃。我们超市旁边就有一家做蟹煲的,味道很不错。吃过几次,基本上做法已经吃出来了。

食材:大闸蟹4只包菜半颗土豆一个玉米一个鸡爪6个年糕片150g大葱一棵姜蒜葱末料酒胡椒粉花椒粉蚝油30g生抽20g盐适量干辣椒少许糖20g

制作步骤:

1.鸡爪先洗净下锅熬煮至软烂熬煮鸡爪的时间来处理其它食材,大葱切段辣椒切断姜切片大闸蟹去腮处理干净包菜洗净撕大块,玉米切段,土豆切块。

2.热锅下油倒入姜蒜葱段辣椒爆出香味,然后加水煮开加生抽蚝油胡椒粉花椒粉糖,再放入事先熬煮好的鸡爪,玉米和土豆,煮到土豆熟之后下年糕片包菜叶和大闸蟹,盖上盖子焖10分钟即可。

这道菜汤汁浓稠,鸡爪软烂十分入味,大闸蟹膏黄肥美,这一锅可以三个人吃饱,也不需要加其它配菜了。吃过一次还想吃第二次。

欢迎关注我的头条号:百香的厨房

炒蛋配什么

您好,炒蛋可以配很多不同的食材,以下是一些常见的搭配:

1.米饭:炒蛋配米饭是最常见的搭配,既简单又美味。

2.面条:炒蛋配面条也是很受欢迎的组合,可以选择不同口感的面条,如意大利面、拉面、粉丝等。

3.蔬菜:炒蛋配蔬菜可以增加营养和口感,常见的蔬菜有洋葱、青椒、西红柿、豆芽等。

4.肉类:炒蛋配肉类可以增加蛋白质和口感,常见的肉类有火腿、鸡肉、瘦肉等。

5.面包:炒蛋配面包可以做成三明治或夹在面包中食用,口感丰富。

6.海鲜:炒蛋配海鲜可以增加口感和营养,常见的海鲜有虾、蟹、鲍鱼等。

可以教我做一道菜吗

【雪山的躺椅】#我最拿手的菜#

作为一个家里有三个娃的妈妈??,做饭当然是每天生活的重中之重。既要照顾到每个孩子的口味,更要兼顾到每天的营养摄入是否均衡,如何做出一顿色香味俱全的美味饭菜,就是我每天睁开眼睛就要认真考虑的事情,几年下来也算是练就了一身不算过硬的本领????。因为我家娃都爱吃肉,所以对肉类美食研究的多一些,今天就跟大家分享一道家常菜——四喜丸子。

这是我做的丸子,数量多了一半,得叫八喜丸子了,????中间特意做了一个大个的,有点众星拱月的感觉喽!话不多说,赶紧把我的心得体会告诉大家。

一:选材料。肉要肥瘦相间的五花肉,最好是三分肥七分瘦,就像歌里唱的:“三分天注定七分靠打拼”嘛????,这样的比例做出来的丸子才软硬合适,鲜美无比。标准的五花三层肉??二:做肉馅。不要机器绞,切成小肉粒稍稍一剁就成,加入盐,老抽,鸡蛋,葱姜花椒水,香油顺时针搅拌上劲,最后加入合适的面粉拌匀,两手交替团出丸子的形状备用。大小随自己心意?三:炸定型。宽油烧至五成热,即拿一根筷子放进去,底部出现小泡就是合适的油温了。两手沾点淀粉水,让丸子在手中来回倒几次,把淀粉水均匀粘在丸子上再入锅炸,其目的是让丸子快速定型,炸制表皮金黄捞出备用。表皮金黄,色泽光亮??四:上锅蒸。热油炝锅,放入味极鲜,温水,少许盐,倒进放好丸子的盘中上锅蒸十五分钟,出锅摆盘就大功告成了。再配上一盘红梅白雪,就完美了。红梅白雪,甘甜可口

对了,炸丸子时一定要小火;拌肉馅时加上些藕末味道更好呦!????

看完我的文章,大家都学会了吧,赶紧来做一做吧!

螃蟹腿的家常做法

食材:人工蟹腿肉200克,茭白200克,蒜泥5克,生姜沫5克,葱段10克,生姜片10克,绿豆淀粉少量,盐少量,糖1小勺,淡生抽1小勺,蕃茄酱1小勺,香油1小勺,白米醋1/2小勺,酒酿1小勺,芝麻油1/2一茶匙,沸水1一茶匙

作法

1.蟹腿脚清洗控干,放酒酿、盐、绿豆淀粉翻拌后,腌约10分钟预留。

2.茭白清洗切条,放进开水中汆烫约1分鐘,捞起来侵泡凉水预留。

3.葱段、生姜片、蟹腿脚一起放进开水中汆烫至蟹脚肉色调发红、熟,捞起来预留。

4.将剩下调味品连在蒜泥、生姜沫翻拌预留。

5.将做法2的茭白和做法3的蟹腿肉放进盘里,浇上做法4的酱汁就可以。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的螃蟹炒菜花怎么弄好吃和怎么做螃蟹与包菜搭配的好吃的问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/tycvIDA0VPC2.html

相关推荐