生鱿鱼丝怎么弄好吃?生鱿鱼丝的做法

生鱿鱼丝怎么弄好吃?生鱿鱼丝的做法

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本文目录

  1. 新鲜鱿鱼丝的做法
  2. 生鱿鱼丝的做法
  3. 速食鱿鱼丝怎么做好吃
  4. 爆炒生鱿鱼丝做法

新鲜鱿鱼丝的做法

做法步骤:

1、主料:新鲜鱿鱼600克。

2、辅料:香菜一颗、蒜末适量、酱油适量、蚝油少量、花生油适量、水少量。

3、新鲜鱿鱼洗净,备用。

4、滚水下锅五分钟即可捞出,沥干水分。

5、鱿鱼切丝摆盘。

6、将生抽,蚝油,盐,蒜末加入少许水调匀。

7、锅中烧滚油,放调料后立即关火,趁热将调料淋入盘内即可。

生鱿鱼丝的做法

主料:干鱿鱼、白萝卜

辅料:姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油

做法:

1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。

2、白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。

3、锅中放油烧热。

4、然后放入姜末,煸炒后加入鱿鱼炒均匀,加入料酒翻炒,最后加入白萝卜,将三者炒匀。

5、依次加入耗油,翻炒后加入盐和糖。,翻炒均匀后出锅即可

速食鱿鱼丝怎么做好吃

鱿鱼丝有很多种做法,我最喜欢做的是鱿鱼丝粥,由于阶段不要太碎,放入快要煮熟的粥中,加入适量的盐,搅拌均匀即可

爆炒生鱿鱼丝做法

食材

鱿鱼

(干)100克韭黄100克肉丝220克生抽2勺淀粉1勺蒜2瓣姜2片辣椒5颗料酒1勺

方法

1/6配料切好备用。

2/6猪肉加入淀粉、料酒拌匀。

3/6韭黄切段。

4/6起锅烧油,放入肉丝、姜、蒜,炒香。

5/6加入鱿鱼丝,翻炒均匀。

6/6加入韭黄、辣椒、生抽,炒匀出锅。

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