其实自己做蛋糕蛋黄怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解成品蛋黄怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享自己做蛋糕蛋黄怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
蜂蜜蛋黄蛋糕怎么做
主料蛋白2个蛋黄4个面粉30g糖40g蜂蜜1大勺完美爆浆的蜂蜜凹蛋糕的做法步骤1.蛋白和蛋黄分开，将蛋白加糖打发至硬性发泡，蛋白拉出后是尖角状态。
2.打发的蛋白中陆续加入蛋黄，继续打至混合均匀，这样蛋液非常浓稠。
3.加入蜂蜜，继续打均匀。
4.预留一小碗打好的全蛋液。
5.将剩余的全蛋液中加入过筛的面粉，用刮刀将粉和蛋液搅拌均匀，转动蛋盆，将刮刀深入到中间，从边缘兜底铲出。
6.烤箱预热，175度，6寸活底圆模中垫上烘焙纸。
7.将加了粉的全蛋糊倒入烤模中。中间挖个小坑，将小碗中预留的全蛋液加入到中间处。不要为了消气泡去磕模具。
8.入烤箱，中层，烤15分钟。中间你闻到蛋糕香味的时候，加盖锡纸，以防顶部烤焦，之后继续烤5到7分钟。
9.出炉后，出模冷却，去掉边缘的烤纸。等完全冷却后，去掉底部的烤纸。
做蛋糕糖放蛋黄还是蛋白
提到蛋糕，那可是非常好吃的一种甜品，不仅是吃起来口感香香甜甜的，味道非常的好吃，里面的营养成分也是特别丰富的，而且蛋糕的口味不少，那你觉得做蛋糕是用蛋黄还是蛋清？据我所知，这个做蛋糕的方法很简单，蛋清和蛋黄都是要用的，首先我们把面粉，发酵粉，白糖，牛奶，蛋黄倒在盆子里，然后往里面加上水活成稀稀的面糊，接着把蛋清加上些白糖，用打蛋器不断用力搅拌，直到打出丰富的奶油末，也倒在面糊里搅拌开，之后放在烤箱里烤上二十分钟也就行咯！
成品蛋黄怎么做好吃
用料
蛋黄200克
牛奶200克
白砂糖20克
做法步骤
步骤1
做蛋糕或者马卡龙剩余的蛋黄取出200克。
步骤2
加入200克的牛奶，如果有，但奶油也可以加淡奶油。牛奶和蛋黄的比例是一比一。
步骤3
加入25克砂糖。
步骤4
搅拌均匀。
步骤5
过滤
步骤6
把渣渣过滤出来，这样子会使布丁更加的嫩滑。
步骤7
倒入杯子中。
步骤8
中下火200度烤15分钟。
步骤9
取出
步骤10
撒入白砂糖，白砂糖要撒的薄点，均匀点，继续中下火200度烤15分钟即可。
咸蛋黄怎么处理
1.咸蛋黄可以通过多种方式进行处理。2.咸蛋黄可以蒸熟后切成小块，加入炒菜或者煮汤中增加风味；也可以将咸蛋黄压成泥状，加入面粉中制作成咸蛋黄饼干或者咸蛋黄面包等食品；还可以将咸蛋黄和其他食材混合制作成咸蛋黄蛋糕等甜点。3.咸蛋黄的处理方式还有很多，可以根据个人喜好和口味进行选择和尝试。
关于自己做蛋糕蛋黄怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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