烧麦里香菇怎么弄好吃窍门 做烧麦用什么香菇

烧麦里香菇怎么弄好吃窍门 做烧麦用什么香菇

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本文目录

  1. 做烧麦用什么香菇
  2. 糯米烧麦的做法和包法教程
  3. 怎么做烧麦简单又好吃
  4. 自制烧麦不放香菇可以吗

做烧麦用什么香菇

做烧麦最好用干的香菇比较香,狮子在蒸的过程中就不那么香了,像做包子饺子,包起来不容易,散出去烧麦场口的还是干的好吃。

糯米烧麦的做法和包法教程

食材:面粉250g,沸水120ml,猪肉馅200g,大葱花1汤匙

(15g),姜末1茶匙

(5g),生抽1汤匙

(15ml),淀粉1汤匙

(15g),料酒1汤匙

(15ml),盐1茶匙

(5g),鸡蛋1枚,胡萝卜1根,干香菇6朵,香芹100g,油1汤匙

(15ml)

怎么做烧麦简单又好吃

糯米烧麦

用料:糯米、香菇、胡萝卜、猪肉、十三香、葱姜、油盐、生抽、老抽、白糖、料酒、香油

做法

1.将糯米淘洗干净后,浸泡4至5小时沥去水分,上笼用大火蒸熟

2.猪肉香菇胡萝卜切丁,葱姜切末

3.烧热锅放豆油,肉丁下锅煸炒至肉发白发散依次放入葱姜末香菇胡萝卜丁炒熟盛出

4.肉馅放入所有辅料搅拌均匀,糯米饭倒入炒好的肉馅内加葱花拌匀

5.面皮擀成荷叶形褶皱,糯米馅放在皮子中间捏拢,花边向外翻一下

6.将生坯上蒸屉,水开后蒸6分钟即可。

自制烧麦不放香菇可以吗

你好,非常感谢能回答这个问题,不放香菇可以的

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