牛尾罗宋汤的做法
(1)牛尾罗宋汤的做法
材料:
- 牛尾
- 洋葱
- 番茄
- 胡萝卜
- 姜片
- 蒜瓣
- 盐
- 胡椒粉
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡汤
步骤:
1. 将牛尾洗净,切成约
1.5厘米的段,用开水焯水后沥干备用。
2. 洋葱去皮,切成块;番茄切成块状;胡萝卜切成条状。
3. 在锅中热油,放入洋葱块、姜片、蒜瓣煸炒出香味。
4. 加入番茄块,用铲子煸炒至软烂。
5. 加入胡萝卜条,继续煸炒至软烂。
6. 加入牛尾段,煸炒至变色。
7. 加入盐、胡椒粉、糖、生抽、料酒,加入鸡汤,烧开后转小火煮20分钟。
8. 最后加入盐调味,撒上香菜段即可。
(2)牛尾罗宋汤的做法
材料:
- 牛尾
- 洋葱
- 番茄
- 胡萝卜
- 姜片
- 蒜瓣
- 盐
- 胡椒粉
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡汤
步骤:
1. 将牛尾洗净,切成约
1.5厘米的段,用开水焯水后沥干备用。
2. 洋葱去皮,切成块;番茄切成块状;胡萝卜切成条状。
3. 在锅中热油,放入洋葱块、姜片、蒜瓣煸炒出香味。
4. 加入番茄块,用铲子煸炒至软烂。
5. 加入胡萝卜条,继续煸炒至软烂。
6. 加入牛尾段,煸炒至变色。
7. 加入盐、胡椒粉、糖、生抽、料酒,加入鸡汤,烧开后转小火煮20分钟。
8. 最后加入盐调味,撒上香菜段即可。
(3)牛尾罗宋汤的做法
材料:
- 牛尾
- 洋葱
- 番茄
- 胡萝卜
- 姜片
- 蒜瓣
- 盐
- 胡椒粉
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡汤
步骤:
1. 将牛尾洗净,切成约
1.5厘米的段,用开水焯水后沥干备用。
2. 洋葱去皮,切成块;番茄切成块状;胡萝卜切成条状。
3. 在锅中热油,放入洋葱块、姜片、蒜瓣煸炒出香味。
4. 加入番茄块,用铲子煸炒至软烂。
5. 加入胡萝卜条,继续煸炒至软烂。
6. 加入牛尾段,煸炒至变色。
7. 加入盐、胡椒粉、糖、生抽、料酒,加入鸡汤,烧开后转小火煮20分钟。
8. 最后加入盐调味,撒上香菜段即可。
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