鱿鱼仔粤菜做法
1. 将鱿鱼仔洗净，切成适当大小的块状。
2. 在锅中加入适量油，加热至八成热。
3. 加入切好的鱿鱼仔块，煸炒至鱿鱼仔表面变色。
4. 加入一些葱姜蒜末，继续煸炒。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒和盐，继续煸炒均匀。
6. 加入适量清水，烧开后转小火煮约30分钟，直到鱿鱼仔入味。
7. 最后加入一些白糖和鸡精，继续翻炒几下即可。
粤菜中的鱿鱼仔是一道美味的菜肴，其做法也有很多种。下面是其中一种比较常见的做法，供您参考。
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