其实婴儿肉圆怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解婴儿辅食丸子的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享婴儿肉圆怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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宝宝肉丸子怎么做嫩
用猪的小里脊肉。
给宝宝做肉丸子用猪的小里脊肉做特别的嫩,吃起来柔软而不柴,还可以在和馅的时候少放点淀粉和蛋清,也可以起到滑嫩的感觉还好吃。
首先把肉剁碎放到容器中,然后加入一个蛋清,少许淀粉,盐,味素,十三香,搅拌成黏稠状后放入少许香油搅拌均匀,锅中烧水,水来后,逐个下丸子,放入少许香菜,调一下汤味就可以了。
13个月宝宝肉丸制作
把肉绞成泥,放入淀粉,香菇粉提味。揉成丸子
婴儿辅食丸子的做法
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1
瘦肉洗净、切块、放入欧贝尔绞切杯里;绞成肉泥
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2
将葱姜洗净切段,放入绞切杯中;使用料理棒把葱姜绞碎
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3
在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油
(宝宝小一点的,可以不加酱油)
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4
在绞切杯里放入盐调味
(宝宝没过一岁的不加盐)
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5
放入盐和酱油后搅拌均匀
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6
将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟
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7
上锅,大火蒸约15分钟
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8
香香的肉丸,宝宝很爱吃
婴儿鱼丸的做法
材料:鲜鱼肉
(去皮去骨)、淀粉
(玉米淀粉或葛粉)、鸡蛋清、盐、白胡椒粉、料酒、鲜姜末、葱花、清水、食用油。
步骤:
1.把鲜鱼肉切成小块,放入搅拌机中搅拌成糊状。
2.将搅拌好的鱼肉糊倒入大碗中。
3.加入1-2勺淀粉,拌匀。
4.加入1个鸡蛋清,拌匀。
5.加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、鲜姜末、葱花,拌匀。
6.加入适量的清水,搅拌成鱼肉浆。
7.将鱼肉浆盛放在一个广口碗里,然后在碗里放入一碗清水。
8.用手抓起一小把鱼肉浆,用另一只手拿出一小勺,将勺子轻轻地放在鱼肉浆上,将鱼肉浆从勺子上压下来,再将鱼肉浆从勺子搓下。
9.将搓好的鱼肉浆放入碗里的清水中,重复以上步骤,直到所有的鱼浆全部用完。
10.在锅里加入足够的食用油,将油烧热,把鱼丸放入锅中炸至金黄色就可以了。
11.用筷子捞起鱼丸放在纸巾上吸干油份即可。
婴儿鱼丸的做法就完成了,适当放凉后即可以给婴儿食用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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