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这篇文章给大家聊聊关于哈拉肉怎么弄好吃，以及哈拉巴在猪的什么部位对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
旱獭肉怎么做才吃着安全
一、原料：
1.主料：旱獭肉1000克。
2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、花椒水。
二、制法：
1.将旱獭肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出斩块。
2.锅中放入旱獭肉、料酒、盐、花椒水、葱、姜，武火烧沸，撇去浮沫，
文火炖至肉熟烂。盛出即成。
按：旱獭肉又称雪猪肉，含有极丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，具有
一定的滋补祛风的功效。清炖旱獭肉，可治疗风湿痹痛、脚膝肿痛、痔疹、
便秘等病症。健康人食用增加营养，健身防病。
哈拉海粥的做法
主料
大米20g
哈拉6g
小米10g
辅料
胡萝卜10g
西蓝花10g
黑芝麻粉适量
做法步骤
1.大米和小米提前泡一个小时。
2.小米和大米放入锅中加水大火煮开转小火煮二十分钟。
3.哈拉肉切碎。
4.胡萝卜和西蓝花下锅煮熟。
5.煮熟的西蓝花和胡萝卜分别切碎。
6.哈拉肉放入锅中煮十分钟。
7.放入西蓝花和胡萝卜煮五分钟。
8.撒黑芝麻粉。即可
哈拉巴在猪的什么部位
哈拉巴肉是指猪背脊前方至肩胛骨处的肉，这个部位属于猪只身上运动量较大的地方。肩胛肉煮熟后肉味浓郁，散发着迷人的肉香。另外，肩胛肉带筋又有油脂，能够以多种烹调方式煮制。哈拉巴骨头上的肉基本都是瘦肉，将肉取下来后可以切片炒制，或入锅煮烂再蒸一下，味道极其鲜美。
哈拉巴底是猪的哪块肉
哈拉巴底的肉就是肩胛骨处的肉，哈拉巴是满语，也有人叫它扇子骨，属于猪只身上运动量较大的部位。有筋有肉，吃起来口感好，肥的少瘦得多，肉质嫩。
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