本篇文章给大家谈谈速冻后河虾怎么弄好吃呢，以及冷冻小河虾怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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冷冻小河虾怎么做好吃
冷冻的小河虾又已经死了，不可能做最下，但是还有其他其他方法可以做到，比如说有包下，把河虾解冻以后放在油里边，用小火煎成外面变成嘴壳，然后用酱油白糖醋味精等调和成一种卤味，把小河虾浸泡在里边30分钟以后再捞出来就可以吃了，这么做是非常美味的
解冻青虾怎么做好吃
冰冻青虾么清洗
冰冻青虾怎么清洗冰冻青虾怎么做好吃
1、先用剪刀剪去掉虾头的部分。
2、剥掉虾壳，去掉虾尾。
3、在虾的从头到尾部有一条黑线，是虾肠，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线。
4、挑完后，清水冲洗干净即可。这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜。
冰冻青虾怎么做好吃
白灼青虾
材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。
红焖青虾
材料：冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片，蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后，倒入适量水，盖上焖烧2分钟。加糖调味并转大火炒至汁收乾，便可上碟。
以上两种做法都很好吃
冷冻虾米怎么吃
用料
冷冻虾米
大蒜子1只
干辣椒3个
料酒2小勺
盐1勺
做法步骤
步骤1
先把冰冻虾米放入清水中，放置1小时，再里面加些盐。
(加盐可以加快解冻，保持鲜味)
步骤2
把大蒜剥好剁成沫，然后起锅烧油，放入大蒜沫和辣椒。
步骤3
把解冻好的虾拿出来沥干，放入沥干的虾翻炒均匀至虾肉变红。放入少于料酒闷一会，然后放入适量的盐。起锅装盘就好。
冷冻小河虾怎么做
材料：
冷冻河虾250克、土鸡蛋6个
（个头小）
调料：
植物油2匙、料酒1小匙、葱3根、姜3片、盐1小匙、鸡蛋清1汤匙、白胡椒粉少许、干淀粉1/2汤匙、水淀粉1汤匙
做法：
1、准备材料，事先将河虾洗净解冻30分钟。
2、用少许盐混合均匀放置5分钟，然后将盐洗去，用厨房纸将水份吸干。
3、河虾里加盐、料酒、白胡椒粉、蛋清、干淀粉搅拌均匀。
4、再加入玉米淀粉拌匀腌制片刻，鸡蛋液打散加入水淀粉拌匀。
5、炒锅热油，放入葱姜炒香，再放入河虾滑散后捞出。
6、锅里再次倒入油，油烧热后倒入鸡蛋液。
7、一开始不要翻动，感觉蛋液周围稍微凝固时倒入滑好的虾中。
8、用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散。
9、等大部份的蛋液一凝固即可关火盛盘，避免蛋炒的太熟。
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