大家好，关于韭菜根怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于韭菜根的12种家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
韭菜护根的最佳方法
1.剪掉韭菜的花蕾2.因为韭菜开花后会消耗大量养分和水分，导致根部养分不足，影响韭菜的生长和品质。剪掉花蕾可以避免这种情况的发生。3.另外，及时浇水、施肥也是保护韭菜根部的重要方法。在施肥时可以选择有机肥料，避免使用化学肥料对韭菜产生负面影响。同时，也要注意防治病虫害，避免害虫对韭菜根部的侵害。
大韭菜根做法
韭菜根洗净，打入三个鸡蛋和韭菜根拌一起，起锅烧油，油热放入锅煎，放入盐鸡精即可
韭菜根的炒法
1.把辣椒和花粒放入炒锅里小火慢慢炒香，炒至微黄后盛出放凉。
2.炒锅倒入食用油烧热，下河虾煸炒至酥脆然后关火放凉备用。
3.野芫荽和野韭菜根洗净切段，蒜去皮备用。
4.把煸香的辣椒、花椒放入蒜臼里，并放入适量盐捣碎。
5.再放入蒜粒捣碎。
6.放入野芫荽和野韭菜根捣碎。
7.放入酥脆的河虾捣碎即可食用。
韭菜根的12种家常做法
食材：韭菜根、蒜、小米椒、孜然粉、辣椒面、陈醋、生抽、芝麻油、盐、鸡精、胡椒粉
做法：
1韭菜根洗净
（一定要洗干净、因为是生吃）、切段。蒜切片、小米椒切段备用
2韭菜根加蒜片、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺胡椒粉、一勺孜然粉、一勺辣椒面
(喜欢辣的可以多加些)、两勺陈醋、两勺生抽、一勺芝麻油。
3用手抓拌均匀
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