湘菜白菜花的做法如下:
材料:
- 白菜花 200 克
- 干辣椒 3-5 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
步骤:
1. 白菜花洗净,切成段备用。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入干辣椒煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
6. 放入白菜花,继续翻炒,直到白菜花开起。
7. 加入适量的白糖,翻炒均匀。
8. 最后收汁,让白菜花充分入味。
9. 完成!
以上就是湘菜白菜花的做法,希望对您有所帮助。
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