泡椒春笋怎么弄好吃视频 泡椒脆笋的腌制方法

泡椒春笋怎么弄好吃视频 泡椒脆笋的腌制方法

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本文目录

  1. 泡椒野笋的做法
  2. 泡椒脆笋的腌制方法
  3. 野山椒泡酸竹笋的腌制方法
  4. 泡椒竹笋可以泡生的吗

泡椒野笋的做法

1、主料:竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐、白醋2汤匙、凉开水1杯。

2、竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。

3、大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎。

4、沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀。

5、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。

泡椒脆笋的腌制方法

做法:

1·买回来的竹笋清洗干净后放入锅中加水大火煮开,水开后煮十分钟捞出放凉

2·放凉的竹笋改刀切小块

3·小米辣的水倒入容器里,小米辣切开

4·加入矿泉水到容器里,放入白糖、盐、白醋搅拌均匀

5·放入竹笋和切好的小米辣

6·最后铺上几片柠檬,放入冰箱冷藏三天后就可以吃了

野山椒泡酸竹笋的腌制方法

1·买回来的竹笋清洗干净后放入锅中加水大火煮开,水开后煮十分钟捞出放凉

2·放凉的竹笋改刀切小块

3·小米辣的水倒入容器里,小米辣切开

4·加入矿泉水到容器里,放入白糖、盐、白醋搅拌均匀

5·放入竹笋和切好的小米辣

6·最后铺上几片柠檬,放入冰箱冷藏三天后就可以吃了

泡椒竹笋可以泡生的吗

可以泡生的因为泡椒的微酸味和竹笋的清爽口感相互搭配,泡椒竹笋是一道非常开胃的菜肴泡椒打破了竹笋清淡的口感,而竹笋的清香又中和了泡椒的酸味,使得泡椒竹笋更加美味可口如果你想要一道口味更加鲜美的泡椒竹笋,可以在原料中加入一些鲜蘑菇、青椒等其他配料,调制出更加丰富的口感

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