粤菜是中国传统八大菜系之一，以鲜、嫩、滑、爽、香、软、甜为特点。家常菜是粤菜中的重要组成部分，下面我将介绍一些包汤的做法。
包汤是一种将各种食材放入汤中煮熟的烹饪方法，常见的包汤有蛋包饭、肉包饭、虾包饭等。其中，蛋包饭是将鸡蛋打散，倒入米饭中，搅拌均匀后倒入汤中煮熟。虾包饭则是将虾仁洗净，加入葱姜蒜末、盐、料酒、淀粉等调料腌制，然后将腌制好的虾仁放入米饭中，搅拌均匀后倒入汤中煮熟。
下面介绍一种粤菜家常菜——虾包饭的做法。
材料：
- 米饭
- 虾仁
- 葱姜蒜末
- 盐
- 料酒
- 淀粉
- 鸡蛋
- 汤
步骤：
1. 将虾仁洗净，加入葱姜蒜末、盐、料酒、淀粉等调料腌制。
2. 鸡蛋打散，倒入米饭中，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将腌制好的虾仁倒入锅中煸炒至变色。
4. 倒入葱姜蒜末、盐、料酒、汤等调料，煮开后转小火，煮至汤汁浓稠。
5. 将米饭倒入锅中，翻炒均匀。
6. 最终将汤汁收干，装盘即可。
粤菜家常菜做法大全包汤，是一种简单易做的汤品，可以搭配各种食材，营养丰富，味道鲜美。无论是早餐、午餐、晚餐，都可以享用到美味的包汤。
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