很多朋友对于有颜色的小汤圆怎么弄好吃和有一种彩色的冰汤圆很好吃，那个是怎么做的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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彩色汤圆怎样做好吃
亲爱的朋友们元宵节快乐！彩色汤圆呢好吃又漂亮，五彩的颜色让人眼前一亮想赶快尝尝他的味道呢。下面我说说彩色汤圆的做法。
有的人是用食用色素做的五彩汤圆，但是我个人还是喜欢用天然的蔬菜或者水果汁去做。菠菜汁、火龙果、胡萝卜汁、紫甘蓝、南瓜、黄瓜都是可以的。
下面用火龙果举例吧，首先把火龙果榨汁，用炸好的汁搅拌在糯米粉里和成面团。醒面一个小时，这样包汤圆的时候更好包，汤圆口感也更好。醒面的时候我们调制馅料。我家喜欢芝麻花生的。可以把芝麻花生用锅炒熟也可以用烤箱烤熟。把芝麻和花生白糖放入料理机里打碎。然后加入加热的猪油，我个人喜欢加黄油，一起搅拌在一起，然后放在冰箱里冷藏一会儿。
都准备好就可以包汤圆了。冷藏以后的馅料可以轻松滚成小圆球，这样包馅料的时候特别好包。喜欢馅料多的可以少取点糯米面把馅料包进去即可。然后在手上反复揉搓让汤圆变得又圆又光滑。这样包出来的汤圆煮出来才好吃呦。包好的汤圆可以撒上一点点的干糯米粉防止汤圆黏在一起。
煮汤圆一定要开水下锅呦，汤圆下锅用勺子轻轻的推动然后盖上锅盖七八分钟左右美味的汤圆就煮好了!喜欢的朋友们可以自己动手试试看哟，自己做的汤圆更好吃呢！
汤圆涂什么颜色好看
汤圆涂很多颜色都是好看的。比如白色，黄色，紫色，浅灰色，粉色，红色以及黑色等。但是汤圆涂紫色，浅灰色以及黄色是最好看的。
汤圆颜色怎么调
彩色汤圆的颜色一般都是菠菜汁或者水果汁渲染成的，也可以选择在网上购买一些食用级的粉料来对汤圆进行染色，比如红色的汤圆可以用红曲粉、绿色和黄色可以用水果汁或者蔬菜汁来代替。
制作彩色汤圆可以根据自己的喜好来进行选择。一般可以用胡萝卜汁、火龙果汁、菠菜汁、紫甘蓝汁、甜菜汁进行代替，想要什么颜色的汤圆就选择什么样的菠菜汁进行混合，一般用水果汁或者菠菜汁调配的彩色汤圆要比粉料更好一些。
制作彩色汤圆的步骤比较简单，首先就是要准备一些原料，木薯粉、乳清蛋白以及一些粉料，然后用粉料和木薯粉一起和面，成团没有干粉即可，然后按照普通汤圆的制作步骤放入馅料捏成汤圆形状。
有一种彩色的冰汤圆很好吃，那个是怎么做的
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2020年04月07日
关注会吃不会做，可还行！
关于有颜色的小汤圆怎么弄好吃，有一种彩色的冰汤圆很好吃，那个是怎么做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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