主题词:馋嘴蛙的做法
1. 馋嘴蛙是湘菜中的一道经典菜品,以其鲜美的口味和营养丰富的特点深受人们的喜爱。
2. 制作馋嘴蛙需要准备好所需的食材,包括蛙肉、葱姜蒜、辣椒、料酒和盐等。
3. 将蛙肉洗净切成小块,加入料酒和盐腌制10分钟左右。
4. 准备好葱姜蒜和辣椒,将葱姜蒜切末,辣椒切片。
5. 热锅凉油,加入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。
6. 加入腌制好的蛙肉,煸炒至变色。
7. 加入适量的水,烧开后转小火煮15分钟左右,直到蛙肉熟透。
8. 加入适量的盐调味,最后撒上葱花即可。
9. 馋嘴蛙制作完成,可以搭配各种蔬菜和米饭一起食用。
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