很多朋友对于粉丝肉末怎么弄好吃窍门和肉末粉丝的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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肉末粉丝最正宗的做法
备好材料:粉丝，梅花肉，小葱，盐，蒜末，姜汁，料酒，胡椒粉，酱油，辣椒，豆掰酱。
做法:
1粉丝放入温水中泡软。
2肉末加入料酒，姜汁，盐，胡椒粉腌制，小葱切成粒备用。
3锅里烧热放油，先放入肉末煸炒再放入豆辩酱一点辣椒炒出酱香接着倒入葱花炒一下，再粉丝放入加酱油翻炒撒少许胡椒粉出锅即可。
肉沫粉条怎么做比较好吃
红薯粉浸泡5小时，一份用泡好红薯粉200克，先把红薯粉剪成四厘米段，放入锅中用冷水烧开煮一分钟倒出。锅中下菜籽油下蒜米姜米五花肉沫炒香，下剁椒倒入煮好红薯粉，用5克酱油，5克生抽翻炒一分钟，倒入高汤500克，下盐5克鸡粉2克味精2克，胡椒粉1克。下5克猪油大火烧开二分钟，盛入碗中撒上葱花。
(汤要多点，红薯粉吸水快，放置三四分钟就干了)。
肉末粉丝的家常做法
主料：猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g.
做法
1、将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒少许，搅上劲；
2、粉丝用沸水浸泡至软；
3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；
粉丝炒肉末的家常做法
1/9粉丝提前泡软、洗净，胡萝卜、青椒、葱洗净，肉末。
2/9青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒、切葱花。
3/9锅里水烧开，倒进胡萝卜丁焯水。
4/9捞出过凉水、控干。
5/9锅里放适量油烧热，倒进肉末炒至变色后，加入蒜粒炒香。
6/9倒进粉丝、胡萝卜丁、青椒丁翻炒。
7/9加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀。
8/9加盐、味精、葱花炒匀。
9/9盛入盘、即食。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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