【莲子百合绿豆汤】
莲子百合绿豆汤是一道美味可口的夏季甜品,口感清爽,营养丰富。下面是制作步骤:
材料:
- 绿豆 500克
- 莲子 100克
- 百合 50克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 绿豆用清水浸泡30分钟,洗净备用。
2. 莲子和百合分别用清水浸泡10分钟,洗净备用。
3. 锅中加入适量清水,放入绿豆和莲子,大火煮开后转小火慢慢煮至绿豆开花。
4. 加入百合,继续煮5分钟,然后放入适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
温馨提示:
1. 冰糖的用量可以根据自己的口味适量调整。
2. 煮绿豆时,不要一次性加入太多水,以免绿豆煮至烂糊。
3. 煮百合时,要避免出现腥味。
莲子百合绿豆汤是一道非常简单易做又美味的甜品,希望您能够喜欢。
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