1.猪肉五花肉500克
2. 姜1块，大葱1根，料酒1汤匙
3. 生抽2汤匙
4. 老抽1汤匙
5. 白糖1汤匙 6. 盐、胡椒粉适量 7. 鸡蛋2个 8. 生粉适量 二、制作过程
1.将五花肉切成块，用开水焯水去掉血水后捞出备用
2. 姜切成片，大葱切段备用
3. 在一个碗中，将料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉加入适量的温水搅拌均匀成酱汁备用
4. 鸡蛋打散备用
5. 生粉加入适量的温水搅拌均匀成水淀粉备用 6. 热锅冷油，将五花肉块煎至两面金黄 7. 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味 8. 加入酱汁烧开，然后放入煎好的五花肉块翻炒均匀 9. 加入适量的水，放入鸡蛋液，用中小火煮至鸡蛋熟透 10. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅
三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食和发朋友圈的朋友们，可以在朋友圈中展示自己的美食制作能力，同时享受美食的乐趣。
四、禁忌
1.感冒、发热、咳嗽、喉咙痛等症状的人不宜多吃
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃
3. 血脂高、胆固醇高的人不宜多吃 五、总结 这道菜是一道色香味俱佳的美食，制作起来简单易学，适合所有人群食用，特别是喜欢在朋友圈中展示自己美食制作能力的朋友们。不过，孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃，血脂高、胆固醇高的人不宜多吃。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/qs3AvlHB94Aw.html