【猪肉大葱包子馅的做法】
1. 材料准备
猪肉大葱包子馅需要准备以下材料:
- 猪肉:300克
- 大葱:1根
- 姜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 面粉:适量
- 水:适量
2. 猪肉处理
将猪肉切成小块,放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 大葱处理
将大葱切成段,备用。
4. 面粉处理
将面粉加入适量的水,揉成面团,醒面30分钟。
5. 馅料制作
将猪肉块加入少量水,用力搅打至肉末变稠,加入大葱、姜、鸡精和盐,继续搅拌均匀。
6. 面团处理
将醒好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
7. 包馅
将擀成薄片的面团折成两层,将馅料放在中间,用手捏出褶皱,将包子蒸熟。
8. 烹饪
将蒸锅放入水,将包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,小火蒸10分钟,即可享用美味的猪肉大葱包子。
这是猪肉大葱包子馅的做法,制作起来比较简单,味道也非常美味。如果你喜欢这种口感,不妨试着自己动手制作一份,享受美食的同时,也能享受到烹饪的乐趣。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/rZvIdvPVb5eR.html