大家好,今天小编来为大家解答宝宝咖喱鸡翅怎么弄好吃这个问题,烧烤的咖喱鸡翅,怎样做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
香港咖喱鸡翅做法
1、材料:鸡翅中、生姜、香葱、大喜大黄金咖喱、料酒。
2、鸡翅中洗净,在正反两面各划上2刀,方便入味。
3、鸡翅放入碗中,调入1汤勺的料酒,加入适量拍碎的姜片和葱白段。
4、抓匀,腌制10分钟。
5、取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。
6、冲入适量开水,化成咖喱水备用。
(这样等下煮的时候鸡翅更容易入味)
7、起锅热油,放入适量姜丝煸香。
8、下入鸡翅煎至两面金黄。
9、倒入咖喱水
10、盖上盖子中小火煮约10分钟。
11、煮至鸡翅汤汁浓绸。
12、取出装盘,撒上适量葱花点缀即可。
咖喱鸡翅鱼丸做法
原料:鸡翅、土豆、鱼丸、咖喱酱、椰浆、橄榄油。
做法步骤:
第1步、热锅注油,下鸡翅煎至两面金黄盛起。
第2步、用底油炒香咖喱酱。
第3步、加鸡翅土豆翻炒均匀。
第4步、倒入没过食材的水
(约200ml)和椰浆,大火煮开后转小火焖二十分钟。
第5步、最后倒入鱼丸,煮至鱼丸膨胀浮起即可熄火。
咖喱鸡翅做法
用料
鸡翅8只,咖喱2小块,油少量,盐适量,黄酒适量,生抽一点点,水
咖喱鸡翅的做法步骤
步骤1
鸡翅洗净,正反划两刀,放点黄酒、一点盐,腌制20分钟左右
步骤2
准备好咖喱,我喜欢用原味的,不辣的,还有微辣,辣的,看个人喜好。
步骤3
腌制好的鸡翅,用厨房纸擦干水分。
步骤4
平底锅倒入油,一点温热,放进去鸡翅,小心煎。
步骤5
煎至两面金黄,一定要用不粘锅,否则很容易粘锅。
步骤6
锅内放入两小块咖喱,适量清水,一点生抽。
步骤7
汤汁收至浓稠即可出锅,
步骤8
出锅摆盘。
烧烤的咖喱鸡翅,怎样做好吃
★咖喱鸡翅
??所需食材:鸡中翅200克,辣椒粉5克,咖喱粉10克,盐2克,橄榄油10毫升,食用油适量。
??做法
1、在洗净的鸡中翅上撒上咖喱粉、烧烤粉、辣椒粉、盐、淋入橄榄油,拌匀。
2、腌渍约1小时至食材入味,备用。
3、在烧烤架上刷适量食用油。
4、把腌好的鸡中翅放在烧烤架上,用小火烤3分钟至上色。
5、将鸡中翅翻面,用小火续烤3分钟至熟。
6、将烤好的鸡中翅装入盘中即可。
??★美味小技巧
腌渍鸡翅的时候,我们可以用牙签多扎几下,让酱料更加容易渗透入鸡肉之中,更易入味。
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