【青鱼的做法】
【h2】
1. 选择新鲜的青鱼,去掉内脏和头尾,洗净后切成块状备用。
【h2】2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,然后加入青鱼块煸炒至变色。
【h2】3. 加入适量料酒、生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。
【h2】4. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮约15分钟,直到青鱼熟透入味。
【h2】5. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
【p】青鱼是一道营养丰富的菜肴,富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。做法简单的青鱼块可以搭配各种蔬菜和调料,制作出多种不同口味的菜肴。如果喜欢湘菜,也可以尝试使用湘菜常用的调料和烹饪方法,制作出更加美味的青鱼菜肴。
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