大家好，关于牛奶红豆面包怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红豆千层面包配方和做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
红豆千层面包配方和做法
用料
牛奶130ml、食盐3g、鸡蛋1只、花生油25g、糖30g、高筋面粉290g、酵母4g、豆馅80g
红豆千层面包的做法:
步骤1
除豆馅外所有材料放入面包机内，启动和面档。搅拌4次，搅拌加醒面大约30分钟。然后醒发40分钟。
步骤2
豆馅（可用成品的豆沙代替），这里我用的是红小豆做的，我会另做一个详细的配方。
步骤3
将醒好的面排气，擀成饼。
步骤4
在饼皮中间铺好豆馅。
步骤5
将豆馅包严，开始擀。然后再对折，再擀。反复几次。
步骤6
将擀好的面团切成4-5份。
步骤7
有花的一面向上，放入面包桶中。
步骤8
放入面包机中，二次发酵，设置烤45分钟。
红豆方酥面包做法
主料
高筋面粉225克，奶粉9克，低筋面粉75克
辅料
炼奶15克，清水126克，酵母6克，黄油24克，盐4克，全蛋液全蛋液
做法步骤
1.将主料中黄油除外的食材，放入面包机内，启动一个揉面程序，程序结束后放入24克黄油，再次启动一个揉面程序20分钟，面团能拉出薄膜。
2.将面团装入保鲜袋里，放入冰箱冷冻30分钟
3.裹入用黄油，放入小保鲜袋里擀开成薄片状。冷冻的面团取出，擀成黄油片的两倍面积。将黄油片放在面片的中间
4.折起左右端的面皮，覆盖黄油片，捏紧
5.横过来对折
6.再对折
7.在中间放上自己做的蜜红豆
8.左边折起，上面也放上蜜红豆
9.折起右端
10.分成三部分，编辫子1
1.放在模具中发酵
12.发酵到两倍大
13.表面抹上鸡蛋液
14.烤箱190度，烤制35分钟
红豆面包最简单做法
原料：
熟红豆400克，高筋面粉300克，牛奶180克鸡蛋一个，白砂糖45克，黄油30克，酵母粉4克，盐3克，
1.先准备一个大碗，将面团原料外的黄油红豆除外，用手将其他原料搅拌至棉絮状揉出光滑表面，再放上软化好的黄油继续揉揉上10分钟左右面筋延展性较高，可以扯出薄薄的手套膜即可。
2将揉好的面团放入35度暖和的地方发酵至两倍大。
3发酵好的面团分割成每个30克揉圆，擀成圆皮每个包入红豆即可。
4所有的红豆包都包好在醒发20分钟。
5烤箱预热上下管180度，将醒发好的红豆包表面刷上一层鸡蛋液撒上芝麻，放入烤箱中层烘烤20分钟表面金黄即可。
鲜奶红豆糕怎么做鲜奶红豆糕的做法
鲜奶红豆糕的做法非常简单，只需要准备好以下材料：红豆、糯米粉、鲜奶、白糖。首先，将红豆煮熟，用勺子压成红豆泥；然后将糯米粉、白糖、鲜奶混合搅拌均匀；接着将红豆泥和糯米粉混合物一起搅拌，直到成为一个均匀的面糊。将混合好的面糊倒入蒸锅中，用中火蒸20分钟左右，待到面糊完全变成透明状即可出锅，放置凉后即可切成块状食用。因此，鲜奶红豆糕的做法非常简单，只需要几种材料和简单的步骤，就可以制作出美味的鲜奶红豆糕了。
关于牛奶红豆面包怎么弄好吃，红豆千层面包配方和做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/tUiHNV0hkWXU.html