制作流程:1. 虾尾洗净,剪去虾头,去掉虾线,用葱姜蒜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精腌制 15 分钟。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入虾尾煸炒。3. 加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至虾尾变红,加入...

泡椒菜配方做法大全泡椒菜是一种味道鲜美、酸辣可口的蔬菜,很多人都喜欢食用。以下是几种泡椒菜的配方和做法大全。1. 泡椒凤爪将鸡爪洗净,切成小块,加入泡辣椒、花椒、姜、蒜等调料腌制2-3小时。然后用清水...

梅菜扣肉是一道非常经典的中式菜肴,其配方多种多样,下面是一个比较常见的梅菜扣肉配方表,供您参考:- 猪五花肉 500克- 梅干菜 200克- 姜片 适量- 葱段 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 老...

汉菜稀饭配方做法大全汉菜稀饭是一道传统的中式美食,它的口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍汉菜稀饭的配方和做法大全。1. 食材:糯米、汉菜、水。2. 将糯米洗净,放入锅中,加入足够的...

- 蔬菜类:黄瓜、豆芽、海带、莲藕等蔬菜部位。2. 清洗食材:将准备的食材进行清洗,去除表面的污垢和血水,然后用流水冲洗干净。3. 切配:将食材进行切配,如将猪肉部位切成薄片或小块,牛部位切成块状,鸡...

1. 青年人、中年人、老年人等,可作为日常小吃。2. 孕妇、哺乳期妇女、儿童等,应选择安全、健康的食品。1. 高血压、心脏病等病人,应避免食用过多的盐、油等调料。2. 胃肠道疾病患者,应避免食用辛辣、...

1. 酸辣汁配方:醋100克,糖50克,番茄酱150克,生姜、大葱、蒜各10克,辣椒30克,香油5克,盐、味精适量。制作:将所有材料混合在一起,煮沸后调小火慢炖20分钟即可。2. 甜酸汁配方:白糖10...

1. 将黄瓜切成薄片,放入碗中。2. 将蒜末、姜末放入碗中,加入酱油、香油、醋、白糖、盐、辣椒油,搅拌均匀。3. 将调好的酱汁倒入黄瓜碗中,拌匀后撒上香菜末即可。第2个配方:凉拌海带丝- 海带丝1根-...

4. 加入青蒜末、大葱、辣椒、蒜末继续爆香。5. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、醋、花椒粉翻炒均匀。6. 加入焯水后的猪血块,翻炒均匀。7. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮10分钟,直到猪血熟透。8. 最...

一、普贤菜的原材料普贤菜是一种传统的中药材,主要生长在中国南方地区。它的原材料主要是鲜嫩的草茎和叶片,含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳、安神定志等功效。二、普贤菜中药配方大全1. 清热...

1. 适合人群:搅拌菜调料油是一道适合全家人食用的健康食用油,特别是老年人、儿童、孕妇等人群更加适合。2. 制作方法:搅拌菜调料油的制作方法非常简单,只需将几种食材混合在一起即可。以下是一份简单的搅拌...

徐州菜夹馍配方大全:让你一尝难忘徐州是中国著名的历史文化名城,拥有丰富的文化遗产和美食文化。其中,徐州菜夹馍是当地非常有名的特色小吃之一。下面,我们就来看看徐州菜夹馍的配方大全。第一版:经典徐州菜夹馍...

1. 豆瓣酱豆瓣酱是川菜拌菜中最为重要的调味料之一,其口感咸辣,能够为拌菜带来独特的香味。制作方法:将黄豆浸泡在水中发酵3-4天,取出晾干,然后将晾干的黄豆放入烤箱中烤至表面焦黄,再取出研磨成酱。2....

(1)川菜预制菜调料配方大全川菜作为中国传统美食的代表之一,其预制菜调料更是丰富多彩,下面为大家列举一份详细的川菜预制菜调料配方大全,供您参考。【配方一】- 豆瓣酱200克- 姜蒜末100克- 干辣椒...

小孩蒸菜调料配方大全小孩蒸菜是一种健康、美味又营养的菜肴,不仅口感鲜美,而且适合各个年龄段的人群食用。在制作小孩蒸菜时,需要一些常用的调料来提升口感和营养价值。下面,我们就来介绍一些小孩蒸菜调料的配方...

【大头奔腾菜腌制配方大全】1. 大头奔腾菜是一种口感鲜美、营养丰富的蔬菜,特别适合用来腌制成酸菜或泡菜。腌制后的大头奔腾菜更加入味,口感更佳。2. 腌制大头奔腾菜的方法简单易学,只需将蔬菜洗净、晾干,...

1. 【第一款】红烧肉红烧肉是一道经典的中国家常菜,肉质鲜嫩,入口即化,肥而不腻。以下是一份简单的红烧肉做法:- 猪五花肉 500克- 姜片 3片- 葱段 2段- 料酒 2汤匙- 酱油 2汤匙- 冰糖...

- 香辛料:八角、桂皮、丁香、花椒、香叶、陈皮、草果、荜拨、干辣椒(适量)- 肉类:牛肉、羊肉、猪肉(适量)- 蔬菜:蘑菇、茄子、土豆、洋葱、青椒(适量)【h2】准备香料1. 将香辛料放入密封袋中,放...

1. 将牛肉末用盐、料酒、鸡精、葱姜蒜末拌匀腌制 10 分钟;2. 热锅凉油,加入豆瓣酱和辣椒酱炒香;3. 加入腌制好的牛肉末翻炒均匀;4. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮 15 分钟;5. 加入冰糖,继...

1. 猪肉馅和虾仁放入碗中,加入适量的葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀至上劲。2. 打入鸡蛋,搅拌均匀,将搅拌好的肉馅倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。3. 将清水倒入肉馅中,搅拌均匀,制成菜...