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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享地菜春卷怎么弄好吃，以及荠菜春饼家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
荠菜春饼家常做法
原材料准备】：荠菜400克、猪肉末200克、春卷皮30个、蚝油5ml、姜末2克、胡椒粉2克、鸡精2克、食盐、食用油适量。
【春卷的做法】：
第一步：首先将荠菜择洗干净，然后再将荠菜切成2厘米左右的段状，接着撒上少许的食盐，将荠菜腌制10分钟后，最后将荠菜中的水捏干即可备用。
第二步：将蚝油、姜末、胡椒粉、鸡精、食盐全部放入到肉末中搅拌均匀，然后再将腌制好的荠菜和少许的食用油放入到肉中，搅拌均匀即可备用。
第三步：将春卷皮平铺到盘子上，然后抹少许的肉到春卷皮中的中间，接着将春卷皮卷起来即可备用。
第四步：锅中放入少许的油，等油温5成热时，将春卷放入到锅中，中火将春卷炸成金黄色即可起锅食用。
地菜春卷调料
地菜处理干净沥干水切碎，放入煎好的鸡蛋碎盐葱花味精泡好做粉丝碎，拌均匀即可，地菜春卷馅调好了。
春卷放什么陷最好吃
炸春卷
原料：春卷皮10张、笋一颗、野生荠菜200克、后腿肉200克、大蒜少许、生抽少许
炸春卷的做法
1.后腿肉洗净后剁成肉糜，加少许蒜粒一起剁碎
2.肉末剁好后放入大碗中加入生抽和料酒盐调味
3.荠菜洗净后切成碎末
4.笋切丝后切成碎丁
5..大碗中放入荠菜，笋丁
6.接着放入调好味的肉末，搅拌均匀后调成春卷馅
7.取一张春卷皮
8.把肉馅放入春卷皮中
9.卷起来后收口，依次卷完即可
10.锅中放宽油加热
11..7成热时放入包好的春卷，中火慢炸
12..两面金黄时捞出，趁热食用
春卷馅料怎么配才好吃南方
1、准备好鲜猪肉糜、鲜香菇、荠菜等原料以及盐、生抽、生姜粉、料酒等配料。2、将荠菜洗干净，用开水焯后，捞出沥干，切成碎末。
3、香菇洗净后切成碎末。
4、鲜猪肉糜加生姜粉、料酒、盐和生抽调匀后放一会。
5、最后放入荠菜末和香菇末拌匀即成馅料。
地菜春卷怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于荠菜春饼家常做法、地菜春卷怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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