大家好,如果您还对小孩年糕怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享小孩年糕怎么弄好吃的知识,包括年糕家常做法简单又好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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小年糕有哪些好吃的做法
用料主料粘米粉120克糯米粉60克辅料清水125克盐1克自制小年糕的做法粘米粉和糯米粉称好后混合均匀;清水,盐分次加入米粉中拌均匀;
3.然后用手揉成团,静置5分钟;
4.再把米粉团滚成圆柱状,分割成6等份;
5.再把米粉团滚成圆柱状,分割成6等份;
6.依次把它们滚圆;
7.全部做完后放入蒸锅中,冷水开始蒸,上汽后再蒸20~25左右即好
花生年糕怎么做好吃
花生年糕可以做得很好吃首先,选用新鲜的花生和糯米粉是关键其次,将花生炒香磨成花生酱,将糯米粉和花生酱混合成面团最后将面团裹上一层糖花混合物,隔水蒸分钟即可除了花生酱可以用其他果酱代替,也可以给面团添加一些磨碎的芝麻、椰浆或榴莲肉等食材来增加口感
年糕家常做法简单又好吃
材料:牛奶250毫升,年糕200克,蜂蜜适量。
做法:1、将年糕切成厚片备用。
2、锅中烧热水,将年糕放入煮熟,捞出,沥干水分备用。
3、牛奶倒入奶锅中加热,将沥干的年糕放入同煮。
4、将牛奶年糕倒入碗中,稍冷却后加入蜂蜜调匀即可食用。
5、如果没有蜂蜜也可以用糖代替,还可以在上面撒入桂花增强香味。
圆年糕怎么做好吃
材料
圆年糕500克,猪肉400克,韭黄/蒜苗适量,油麦菜适量,蒜,生抽,白糖,胡椒粉,生粉/淀粉(玉米,豌豆,绿豆,红薯淀粉都可以,不要用马铃薯淀粉)
做法
1、年糕切片,备用。
2、把猪瘦肉切片,肥肉也切片备用。
3、把瘦肉加入生抽,加入适量糖拌匀,然后倒入油抓匀,然后倒入适量的淀粉拌匀。
4、把肥肉煸出肥油,然后倒入蒜片。
5、倒入瘦肉片翻炒,然后倒入切好的年糕片。
6、中火炒到年糕变软,倒入油麦菜,加入适量盐和生抽,再加入少量白糖,调和生抽的味道。
7、倒入白胡椒粉,最后加入切好的韭黄/蒜苗。
8、翻炒几下,就可以出锅了。
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