大家好,今天小编来为大家解答玫瑰海盐怎么弄好吃的呢这个问题,海盐芝士玫瑰酥做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
做奶茶的海盐用哪种
可以用芝士海盐
抹茶的以及原味的海盐,我一般用玫瑰盐一种粉红色的盐,有一些店喜欢用调好了的,有口味分别的奶盖粉和奶盖,非常方便
海盐芝士玫瑰酥做法
主料3种
中筋面粉
150g
黄油
60g
低筋面粉
60g
辅料2种
水60g
红色素2g
调料2种
糖粉20g
玫瑰酱180g
烹饪步骤24步
步骤1
油皮材料准备好。
步骤2
油酥材料备好。
步骤3
150克中筋面粉加入糖粉,黄油,水合成光滑的面团。
步骤4
120克低粉,加入融化黄油,2克红色素。
步骤5
和成油酥备用。
步骤6
50克低粉烤熟。
步骤7
烤熟的面粉加入玫瑰花酱。
步骤8
混合成为馅料。
步骤9
每个分成30克左右,放入冰箱冷藏备用。
步骤10
水油皮分成35克左右,油酥分成30克左右滚圆。
步骤11
取一份水油皮按扁,包入油酥。
步骤12
分口捏紧包好。
步骤13
然后封口朝下擀成牛舌状。
步骤14
然后卷成长条。
步骤15
依次全部做好静止30分钟。
步骤16
然后封口朝上再次按扁。
步骤17
再次擀成牛舌状。
步骤18
卷起静止30分钟。
步骤19
取一份一切两半,切面朝下、
步骤20
擀成圆皮包入玫瑰馅。
步骤21
用手推至直到封口包紧馅料。
步骤22
封口朝下摆放入烤盘。
步骤23
烤箱预热180度。烤制30分钟。
步骤24
烤好后取出冷凉即可。
小贴士
玫瑰酱很甜,加入一些熟面粉可以改善甜度,做好之后我觉得还是有些甜,也可以把水油皮中的糖粉去掉,会好点。
玫瑰海盐什么味
玫瑰海盐是咸味,盐都是咸味的。
奶盖用哪种海盐
玫瑰海盐。芝士一般是用来做奶盖的,一般都会加芝士奶盖,不是单纯芝士,单纯芝士不好吃,是一块一块的,像黄油块奶盖的话就是玫瑰盐全脂牛奶淡奶油炼奶细砂糖打的。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的玫瑰海盐怎么弄好吃的呢和海盐芝士玫瑰酥做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/v890ahdgmw5t.html