粤菜紫菜煎蛋的做法
1. 紫菜是一种海藻，营养价值极高，富含多种维生素和矿物质，是一种理想的健康食品。
2. 煎蛋是一种传统的粤菜，口感香嫩，营养丰富。紫菜煎蛋是一道简单易做又美味的粤菜家常菜。
3. 将紫菜用清水浸泡，清洗干净后切成小块。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。
4. 平底锅加入适量的油，烧热后放入紫菜块，用铲子轻轻翻炒，等到紫菜变软后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，煎至蛋熟即可。
5. 将煎好的紫菜鸡蛋盛出，撒上一些葱花即可。
粤菜紫菜煎蛋的做法简单易做，口感香嫩，营养丰富。无论是作为早餐、午餐或晚餐，都是一道美味的佳肴。
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