国外美食工艺研究

国外美食工艺研究
【国外美食工艺研究】详细菜谱

一、材料

1.面粉
2. 黄油
3. 盐
4. 鸡蛋
5. 牛奶

二、步骤

1.将面粉、盐和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
2. 逐渐加入牛奶,边加边搅拌,直到面团光滑有弹性。
3. 将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得柔软。
4. 将面团放回大碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10-15分钟。
5. 取出面团,揉搓成小块,擀成薄片。 6. 在薄片上撒上一层盐,然后将薄片卷成长条。 7. 将长条卷成螺旋形。 8. 把螺旋形的面团卷放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到面团表面呈金黄色。

三、成品 烤好的面包表面金黄色,香气扑鼻,口感柔软。

四、适合人群

1.适合任何年龄段的人群,尤其适合老年人和素食者。
2. 面包富含蛋白质和膳食纤维,有利于身体健康。 五、禁忌

1.如果你对乳糖不耐受,请不要在食用面包时饮用牛奶或奶制品。
2. 如果你对鸡蛋过敏,请不要在食用面包时添加鸡蛋。
3. 如果你对盐过敏,请不要在食用面包时添加盐。

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