鸡尖和鸭翅怎么弄好吃窍门(卤鸭脚鸭翅怎么做好吃)

鸡尖和鸭翅怎么弄好吃窍门(卤鸭脚鸭翅怎么做好吃)

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本文目录

  1. 卤鸭脚鸭翅怎么做好吃
  2. 翅尖怎么做好吃
  3. 凉拌鸭翅怎么做好吃
  4. 炸鸭翅根最简单酥脆方法

卤鸭脚鸭翅怎么做好吃

用啤酒,不要用白水,用啤酒卤出来的味道很好,其他的材料,葱段,花椒,大料,姜片,冰糖,老抽,酱油,盐,辣椒,这些都要放,用油炸锅之后材料放进去炒一会,放鸡翅炒一会,在放酱油之类的,再放啤酒,这个是非常简单的办法,而且好吃,如果有香叶这些也可以加,没有的话这些够用了!

翅尖怎么做好吃

1、翅尖洗净

(可以是鸡翅,也可以选择鸭翅,市场里鸡翅尖比较容易买得到)。

2、锅内放入翅尖,小葱段,姜片,料酒和水。

3、大火煮开后,将翅尖捞出。

4、老汤加卤料包煮开。

5、将翅尖放入。

6、加入料酒,生抽,干辣椒和大蒜。

7、大火煮开,转小火焖住。

8、煮熟透即可。

凉拌鸭翅怎么做好吃

1、鸭翅洗干净,锅中放凉水,下入鸭翅,中zd火煮15-20分钟左右捞出。

2、捞出的鸭翅放冰水放凉后捞出大碗晾回干。

3、将酱油,陈醋,糖,姜蒜末调好倒入装鸭翅的大碗,拌匀,让每个鸭翅都能沾到。答

4、保鲜膜封好放入冰箱3-5小时后即可。

炸鸭翅根最简单酥脆方法

主料

鸭翅根500g苹果半个辅料淀粉适量盐少许奥尔良腌肉料35g肉桂粉少许

步骤1.鸭翅根洗净

2.倒入奥尔良烤肉料

3.加少许盐拌匀

4.放入平底锅内,小火先煎制皮多的部位,析出油脂后把两面都煎制略焦捞出控油

5.苹果洗净切片

6.蘸淀粉下煎制鸭翅根的油锅里去煎到表面金黄

7.在煎好的苹果上撒上肉桂粉

8.摆盘即可小贴士1、用烤肉料腌制,本身就有限度,盐的用量要自行调整,也可以换成其他喜欢的口味的烤肉料

2、一定要小火煎制鸭翅根,由于鸭肉没有鸡肉好熟,要小火耐心,也可以用同样的制作方式煎制鸡翅3、苹果蘸淀粉煎制,表面会脆,并且不油腻

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