广东粤菜假饼的做法
假饼是一种传统的广东粤菜，以酥脆的口感和香气而闻名于世。以下是假饼的做法：
材料：
- 面粉
- 食用油
- 清水
步骤：
1. 将面粉和清水混合在一起，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球，用擀面杖擀成薄片。
3. 在薄片上刷上一层食用油，并继续擀成薄饼。
4. 将擀好的薄饼放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
5. 取出煎好的假饼，放入适量的盐或糖调味即可。
这是一份简单而美味的假饼做法，可以搭配各种菜肴享用。
第1段
假饼是一种传统的广东粤菜，以酥脆的口感和香气而闻名于世。它是由面粉和食用油制成的，通常用平底锅煎至两面金黄，口感香脆可口。
第2段
在薄片上刷上一层食用油，并继续擀成薄饼，这是制作假饼的重要步骤。这样做不仅可以使假饼更加酥脆，还能增加假饼的香气。
第3段
将擀好的薄饼放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。这是制作假饼的关键步骤之一，因为薄饼需要煎至两面金黄，才能达到最佳的口感和香气。
第4段
取出煎好的假饼，放入适量的盐或糖调味即可。这是制作假饼的最后一个步骤，可以根据个人口味加入适量的调料，使假饼更加美味。
这是一份简单而美味的假饼做法，可以搭配各种菜肴享用。
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