大家好,关于生肠煲粥怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于养肠粥怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
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提子粥如何做。最好吃
皮蛋瘦肉粥原料:新大米1碗、皮蛋2个、瘦肉丝2两、香葱调料:盐、鸡精、油做法:
1,新大米用粉碎机打成碎米,皮蛋切丁,葱切葱花,肉丝中放入适量的盐和淀粉腌备用2,碎米中加入少量的油、水、盐浸泡1小时后加入一半皮蛋丁加入适量的水上炉烧,锅开后用小火煮至米开花变粘稠,皮蛋丁也化了;
3,再加入其余皮蛋丁和腌好的肉丝继续煮至不见米粒,用盐,鸡精调味,撒上葱花即可。要点:1,米要好,打碎后容易烧,但不能太碎否则成米粉了,水要一次加足量,烧的时候要经常搅拌,否则会粘底;
2,米中加入油烧出来的粥更香,先放入的皮蛋和米溶在一起有皮蛋的清香味,腌过的瘦肉香,如果腌一晚上更好。杏仁提子麦片粥这道粥品适合爱吃甜食的人,即使不用来做早餐,盛上小小一碗,在饭后当作甜品也是不错的享受。
主料:6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙梯子干、1杯麦片。
配料:2杯水、1?/4茶匙盐、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜
1.将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟。
2.将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。
3.以自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。鲜虾粥材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。
4、芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。菊花粥菊花菊科多年生草本植物的头状花?、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。
菊花气味清香,凉爽舒适,以糙米煮粥,借米谷之性而助药性。久服美容保体,抗老防衰。
做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两分钟即可。功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰红枣绿豆粥取红枣100克、绿豆300克,加水
1.5升,明火煮沸后再改文火炖,使绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀食用。
效果:清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿。
莲子粥莲子20克用温水浸去皮,去芯磨成粉状,与洗净的粳米同煮成粥。
效果:祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠。
冬瓜赤豆粥冬瓜50克去皮切丁,赤小豆30克,先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。
效果:有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。台式肉粥材料猪肉.......20g豆腐皮.....50g米.........1片葱........少许香菜......少许调味料盐.....1/4小匙作法
1.猪肉切片,豆腐皮切丁,都先川烫好备用。
2.米洗净,加适量的水先大火煮沸,再转小火煮成粥。3.接着放入肉和豆腐皮续煮1分钟,然后加盐调味,最后撒上葱和香菜末即可陈皮肉丸粥主料:米3两(约120克),猪枚头肉6两(约240克),猪排骨8两(约320克),鱼蓉4两(约160克朗,陈皮1/4个,马蹄粒、葱粒各1汤匙,腐竹1/2两(约20克)。配料:腌米料:油、盐各1/2茶匙。腌肉料:砂糖1/2茶匙,盐1茶匙,生粉2茶匙,澄面、胡椒粉各1/8茶匙。做法:1、米用清水浸片刻,去水,加入腌米料拌匀,待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎。2、陈皮浸软,刮去瓤,切细。3、猪肉切细,剁蓉,加入腌肉料、鱼蓉、陈皮和马蹄,顺方向用力搅拌成胶状,最后搓成小粒肉丸子,并用煮水煮熟(汤水
生滚猪杂粥怎么做才比较滑嫩
主料:猪肝,瘦肉,粉肠,辅料,盐,生粉,酱油,料酒
1、准备一锅白粥
2、将粉肠清洗干净,用盐,生粉,料酒,用手反复抓挤,直到盐全部融化,用清水清洗干净,在重复放一次盐,重复抓挤盐至融化,冲洗干净备用
3、将粉肠切断,将猪肝清洗干净,切成片,用清水浸泡半小时,将瘦肉切成薄片
4、将清洗干净的猪肝,瘦肉,粉肠放碗里,加入鸡粉,加入味椒盐,加入酱油,加入姜丝,搅匀,腌制20分钟
5、将猪肝,瘦肉,粉肠放入煮沸的粥里,大火煮10分钟,期间要不断搅拌,加入生抽,加入葱花,没味的生滚粥就做好啦[耶][耶][耶]
养肠粥怎么做
养肠粥的做法
1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,撒上葱花就可以出锅了。
竹肠粥做法
材料
粉肠250克,米半碗,油,盐,料酒1汤匙,生粉3勺,盐3勺
做法
1.把粉肠的一端,接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走
2.冲洗至水变清以后就关水,加入1勺盐在粉肠上面
3.用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净
4.撕掉边上白色的东东(很多人喜欢不撕掉的哈),把粉肠反过来,重复第一个步骤,接在水龙头上用水冲洗
5.关水以后,放上1勺生粉
6.用手抓挤十几下,然后用水冲洗干净;再放一次生粉,重复抓挤十几下,再洗干净
7.锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠捞起:把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净就完全没异味了
8.处理完粉肠,白粥也差不多煮好了,把粉肠放进白粥里煮20分钟左右,放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了。
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