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3年的陈米怎么煮才好吃
陈米不能煮饭因为时间太长会发霉,而且还会生虫子,人一旦吃陈米会对身体健康有伤害,所以陈米真的不能吃希望大家一定要记住陈米对人体的危害,要想吃大米可以去超市买点新鲜的大米吃,陈米就不要吃了,新鲜大米又不贵可以去购买
小米陈米怎么煮才好吃
1.首先我们将准备好的小米或陈米,放在清水中,多冲洗两遍,然后沥干水分备用。
2.蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。此时蒸锅中,我们水开后再下小米,这能保证小米油能够更好地熬出来。
3.水开后,我们将清洗干净的小米放入里面,大火烧开,然后我们用勺子顺时针搅拌一分钟,搅拌的过程中不要停,这样可以让小米受热均匀,熬出来的小米会更加好喝浓稠。
4.搅拌之后,然后我们加入半勺食用油,因为食用油的沸点高,这样盖上盖子小米粥就不会溢锅了,然后我们改小火,继续熬煮15分钟就可以了。
5.15分钟后,我们打开盖子就会发现此时的小米粥就不会像以前那样溢锅啦!而且闻起来味道特别香,和饭店里的一样浓稠。真的是太实用了。
隔年的陈米怎么蒸好吃
可以用以下方法
1、陈米洗净,清水中浸泡两小时,再放入锅中加适量的热水加一汤匙植物油,用勺搅动几下,蒸制。
2、在煮米水中用啤酒代替占总水量1/4或1/5的水,蒸制
3、取适量已去渣的茶水作为煮米水加入淘净的陈米中,蒸制。
这样蒸出的米饭清香扑鼻,陈米犹如新米的口感。
陈大米如何处理后煮饭香
煮米饭时,按
1.5公斤的大米放一小勺醋的比例来放醋,不会有醋的酸味,而是让米饭和新米到一样更喷香。
另外,在天气热时,米饭容易变质,加些醋在米饭里,可以防止它变馊。
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