川芎叶子怎么弄好吃?川芎蒸蛋的做法

川芎叶子怎么弄好吃?川芎蒸蛋的做法

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本文目录

  1. 芎藭的别名
  2. 大叶芹怎么识别
  3. 川芎蒸蛋的做法
  4. 川芎怎么种植技术

芎藭的别名

芎藭是一种植物的名字,又叫川芎。

芎藭(川穹)是多年生的草本植物,它的叶子长的好像芹菜,秋天时开白花,闻着有香气。芎藭(川穹)还是一味中药材,它的根和茎都可以入药。

大叶芹怎么识别

大叶芹的识别方法为观察植株的外观特征和芹菜味。大叶芹的植株高度一般在50-80厘米之间,具有叶子多、叶片大、叶柄粗的特点,而且植株的根部呈现棕色或黄色。除此之外,大叶芹的气味和芹菜味相似,可以通过嗅味来进行识别。如果你不确定,也可以到花卉市场或者药材市场查看芹菜种类,或者向专业的园艺人员咨询。

川芎蒸蛋的做法

所需材料:

-鸡蛋2个

-川芎粉适量

-鸡汤100ml

-盐适量

步骤:


1.将两个鸡蛋打入碗中,加适量盐调味,搅匀。

2.将川芎粉撒在蛋液上,均匀地搅拌。

3.加入100ml鸡汤,在蛋液中继续搅拌均匀。

4.将蛋汁倒入蒸盘中,用锅盖盖好。

5.将蒸盘放入蒸锅,用大火蒸5分钟左右(时间视个人喜好而定)。

6.取出蒸好的蛋,放入碗中即可食用。

温馨提示:川芎粉的用量不宜过多,否则会影响口感。

川芎怎么种植技术

1、选地整地:栽培川芎宜选地势向阳、土层深厚、排水良好、肥力较高、中性或微酸性的土壤,过沙的冷沙土和黄泥、白鳝泥、下湿田等不宜栽种。栽前除净杂草,将草烧成炭做肥,翻地后整细整平。根据地势和排水条件,做成宽
1.6~
1.8米的畦。

2、适时栽植:8月上中旬左右在做好的畦面上按行株距33×20厘米开沟栽种,沟深2~3厘米。同时每隔6~10行的行间密栽一行苓子,以备补苗。苓子须浅栽,平放沟内,芽向上栽正压入土中。使其既与土壤接触,又有部分节盘露出土表。

3、中耕除草:川芎栽后用筛细的堆肥或土粪覆盖苓子,栽后半个月左右齐苗后揭去盖草,每隔20天左右中耕除草一次。缺苗处结合中耕进行补苗和最后一次中耕除草,并在根茎周围培土,以保护根茎越冬。

4、合理追肥:川芎栽后2个月内集中追肥3次,每隔20天一次,最后一次要求在霜降前施用。每亩施肥量为农家肥
1.2吨、草木灰100千克、硫酸铵25千克、过磷酸钙40千克、硫酸钾10千克。春季茎叶迅速生长时再追肥一次,施肥量同前。

5、适时采收:以栽后第二年的5月下旬采挖最为适宜。过早挖,地下根茎尚未充分成熟,产量低。过迟挖,根茎已熟透在地下易腐烂。采挖宜选晴天,挖起全株,磕去根茎上的泥土,除去茎叶,用微火炕烤后,放人竹笼里抖动,去掉泥土及须根。

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