大家好,关于宅在家里怎么弄好吃的菜很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于宅家零食推荐的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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宅家零食推荐
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现在宅在家里拍蔬菜,有哪些摄影和修图技巧,能让照片更好看
现在宅在家里拍蔬菜,有哪些摄影和修图技巧,能让照片更好看?
宅在家里拍美食,宅在家里拍饮品,拍花拍各种东西,今天来为大家介绍宅在家里,怎么把蔬菜拍好看,有哪些摄影和修图的技巧?
还是先上宅在家拍蔬菜,摄影口诀4句如下:用盘用布用光影。色调统一简约明。
调色质感新鲜并。主体鲜艳黑背景。
下面通过具体的蔬菜照片,为大家介绍一下,这4句口诀的用法及含义。1、用盘用布用光影。
(1)想把蔬菜的照片拍得好看一些,在家里有很多道具可以使用。比如一些白桌布,比如一些盘子,餐具等。如果桌面是白色的,那直接把蔬菜放在桌面上就可以,桌面不是白色的,可以铺上一些白布或者把蔬菜放到白色地面,等等其他可作为白色背景的平面上。
(2)具体的摆放方式,可以用一个盘子盛很多蔬菜,放在一侧,另外一侧放一些碗或者单独散落的蔬菜。
(3)还可以,等有光的时候在窗口进行拍摄,让光在窗户上折出的影子,落到被拍的平面上。在窗口拍摄光影时,如果光线过强注意,要让蔬菜远离窗口,避免蔬菜被照得过曝。
2、色调统一简约明。如果家里有一些绿色,或者浅绿色、青色的背景板,或者背景布,在这样的平面上,拍摄一些绿色为主的蔬菜,整体看起来色调会更统一,给人很舒服的感觉。具体的拍摄方法是:
(1)我们可以把不同的蔬菜,切成规整的图形,规矩地摆在浅绿色背景上,从上向下垂直俯拍。如果家里有可以中轴横置的三脚架,直接用三脚架垂直俯拍就可以了,没有三脚架需要站到凳子上再进行拍摄,拍摄时安全第一。
(2)如果家里没有纯色的背景,我们也可以把一些蔬菜切成片状,平铺在一个平面上,再从上向下垂直俯拍。
(3)这种拍摄方法,可以拍摄类似于心里美这种的植物,同一个植物,切成片状,有不同的色彩,有渐变,有过渡,这样会让照片看起来色彩更丰富一些。
3、调色质感新鲜并。如果拍摄的蔬菜,色调不太好看,我们可以通过后期修图,让颜色看起来更漂亮,并且可以让蔬菜看起来更加新鲜一些。
(1)打开手机修图软件foodie,点击左下角的修图。
(2)进入到修图页面,点击左下角的滤镜,在滤镜上方有很多滤镜分类,选择食物,其中FR滤镜是可以把蔬菜、水果,调得相对新鲜的。
(3)我这用的是fr1,选择这个滤镜之后,点击页面下方中间的调整。因为加了滤镜,照片的阴影有些太暗了,没有细节,亮处又有些过曝,所以选择调整中的阴影适当提高,选择高光,降低高光,再增加一些颗粒,增加照片的质感。
(4)再点击调整,向后拖拽参数按钮,最后一个是模糊,选择模糊之后,手指按到屏幕上,会出现清晰和模糊的范围,两个手指向外拉伸,就是让清晰范围变大,向中间缩小就是让清晰的范围缩小,把清晰透明的部分移动到主体上,主体就是清晰的了,白的朦胧的地方就是模糊的了,调整好之后保存就可以了。
(5)这样通过后期修图,让蔬菜变得新鲜,并且有质感了。前后对比图,看下方:
4、主体鲜艳黑背景。我们还可以利用一些黑背景,来拍摄颜色鲜艳的蔬菜,比如萝卜,如紫色甘蓝等。
拍摄黑背景时要注意:
(1)如果在窗口拍摄,可以让萝卜面向窗口,也就是让窗口光能够照到萝卜上,再从侧面进行拍摄,这样背景是黑的,萝卜是亮的,更清晰。
(2)我们还可以从上向下,垂直俯拍,使用一些器皿,把黑布、黑色卡纸或者其他黑色背景上,放一个深色的器皿,摆好紫色甘蓝,再从上向下俯拍他,在器皿外放一些分开的甘蓝叶片,让照片有主有次,有多有少有对比,更有层次。
希望利用以上方法,可以帮您在家里,也拍出漂亮的蔬菜照片!
喜欢的朋友,帮我点赞和转发哦,感谢!想自学摄影的朋友,快来关注摄影自学班吧!每天都有专业摄影教程分享哦。宅家的日子不能出门的你亲自动手做了一顿怎样的美味佳肴
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2020年04月11日·优质美食领域创作者
关注大家好!我是大吃一君,一个还没加V的美食领域创作者。从我的经验来发表一些个人看法,以下是我的回答:
一、首先确定自己和家人想要吃什么样的美食。如果确定下来的美食自己不会做,可以从抖音或西瓜视频上面学习后再动手,这两个平台几乎涵盖所有菜式的美食,而且宅家期间,涌现更多的美食创作者,我也是其中之一,你也是跟着热门来做一顿美味佳肴。
二、宅家的日子不能出门,我亲自动手做了一个老少皆宜的酱油鸡。操作非常简单,现在我分享一下酱油鸡的做法:
食材:3斤多的鸡1只,葱1小把,蒜1小把,姜1块。
做法:
一、把买回来的鸡清洗干净,去掉屁股,把脚斩断,用牙签把鸡全身扎遍,然后放3勺(喝汤用的勺)盐给鸡里里外外一齐做个盐浴,按摩5—10分钟,这样做出来鸡皮会比较脆;
二、放3勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺白糖,1勺黄酒,给鸡里里外外按摩均匀,腌制3个小时,期间有时间的话,翻身按摩几次,这样鸡肉会比较入味,上色均匀好看。酱料可以按照个人口味,适当加入八角、花椒、胡椒粉、香叶等;
三、在锅中铺一层姜,放上一层葱蒜头,鸡肚子也塞一些葱姜蒜,鸡脚也塞到肚子里,然后把腌制好的鸡放入高压锅,启动鸡鸭键;
四、色香味俱全的酱油鸡就出锅了,皮脆肉滑,简单粗暴,全家人都可以吃。
以上是我的回答,希望对你有帮助,欢迎大家在评论区留言交流。
每天窝在家里也感觉不到饿,不吃又不行,做些什么菜开胃呢
现在大家都是每天窝在家里,活动量比较少,胃口似乎也变得懒洋洋的,上午稍微吃点东西一天都感觉不到饿,没有什么胃口。但是不吃吧,心里胃里却又都觉得缺了点什么。虽然现在宅家不能出门,但是我们还是要尽量保持规律的生活习惯,吃好喝好,增强身体免疫力,才有足够强壮的体魄来对抗病毒。
那么做些什么菜开胃呢?每天宅在家里,热量消耗也比较小,所以我觉得在饮食上除了考虑味道上要爽口开胃以外,还适宜多吃一些易消化、低热量的食物。下面给大家推荐几道适合宅家期间的开胃饭菜。
一、蓝莓山药。
这是一道既能当成凉菜,又能当成甜品,还能当成主食来吃的美食,对题主的需求再合适不过了。蓝莓山药是把山药蒸熟后用蓝莓酱、蜂蜜或白糖等调成的料汁浇在上面调味而成,其味道酸酸甜甜的,非常爽口开胃,尤其是冷藏后风味更佳。
山药含有丰富的营养物质,对人体的健康十分有益,是一种药食同源的食材。另外,山药中含有大量的膳食纤维,容易让人产生较强的饱腹感,是一种典型的高营养低热量的食物。现在每天宅在家里,到了饭点而肚子又感觉不太饿的时候,推荐您尝试下这款蓝莓山药,您完全可以把它当成甜品和主食来吃,嘴巴吃得过瘾,吃完了胃里也舒舒服服的。
蓝莓山药做法非常简单,居家自己做造型也完全随意,可以切成片、切成条、捣成泥都可以,稍微冷藏一下,风味更佳。具体做法请在我主页搜索关键字“蓝莓山药”即可。
二、凉拌鸡爪
这也是一道超级开胃的凉拌荤菜,不仅可以下酒下饭,还可以当成追剧的小零食。做法也是超级简单,先把鸡爪煮熟后再放点生抽、醋、姜、蒜、小米椒等任何自己喜欢的调味料拌匀,腌制几个小时入味即可,鸡爪酸辣爽口又有嚼劲,特别开胃。当然,您也可以按自己的喜好调成任何自己喜欢的口味。
具体做法在我的主页搜索“凉拌鸡爪”即可。
三、凉拌木耳
木耳做为一种干货,相信大部分家庭是家里常年都有的,抓一小把就能泡出一大盘来,现在不妨找出来做凉拌木耳吃吧,脆嫩爽口开胃,是道极好的下饭下酒小菜。
凉拌木耳做法非常简单,木耳泡发后焯水,加蒜末、姜末、生抽、香醋、盐、浇一点用花椒和八角炸香的热油,拌匀即可。根据手边食材可以随意再搭配些其他蔬菜,比如圆葱、胡萝卜、香菜、银耳等等都可以,喜欢吃辣的还切上几个小米椒,香辣爽口,特别的开胃。
除了凉拌木耳,我们还可以做凉拌海带,凉拌菠菜粉丝,凉拌大杂烩等,现在特殊时期,咱有啥吃啥,手边的很多食材都可以用这个几乎万能百搭的调味方法来凉拌。
四、凉皮。
最近凉皮火了一把,网上铺天盖地全民都在做凉皮。凉皮做为一道著名的风味小吃,相信几乎是无人不爱的,因为它实在是在好吃开胃了。现在咱们大部分人最不缺的就两样,一是时间,二是面粉,不妨试着做凉皮吧。酸辣爽口又劲道,既能当菜又能当菜,绝对轻松治愈您的不佳的胃口。
具体做法请在我的主页搜索“凉皮”即可看到。
五、白菜大蒜水饺
大蒜当做饺子馅,您吃过吗?推荐给您这款白菜大蒜素馅饺子,仅以大白菜为馅料,以大蒜为主要调味料,特别的清爽,一股浓郁的蒜香味,闻之瞬间能让人胃口大开。这薄皮大馅的白菜大蒜水饺,饭菜一体,保证您吃一个还想再吃一个,吃了一顿下顿还想吃。
具体做法请在我的主页搜索“素馅水饺”即可看到。
除了上面说的这些还有很多菜都很开胃,或清淡,或重口,只是一时没有想到而已。我的主页有许多美味开胃的饭菜,欢迎大家进入我的主页逛逛,也许能带给您一些灵感。
其实题主的这个问题现在是大家的普遍情况。在家呆得久了,活动量小,作息也不太规律,晚上睡得晚,早上起得也晚,一天三顿饭压缩成两顿来吃,渐渐地胃口也变得跟人一样懒洋洋的。偶尔如此无伤大雅,但是长期这样对身体总是不好的,我们还是要尽量规律作息,饮食上多吃点易消化的,口味上根据各人喜好做点清爽开胃的,保证一家人吃好喝好,增强身体抵抗力,随时准备着投入到正常的工作生活中去。
好了,关于宅在家里怎么弄好吃的菜和宅家零食推荐的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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