粤菜炒土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜。以下是粤菜炒土豆丝的做法大全。
第1段:准备食材
要制作粤菜炒土豆丝,需要准备以下食材:
- 土豆:2个
- 胡萝卜:1个
- 青椒:1个
- 大葱:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
第2段:切土豆丝
将土豆和胡萝卜洗净,去皮后切成丝。青椒去籽后切成丝。大葱和生姜切成葱花和姜丝,蒜切成蒜末备用。
第3段:炒土豆丝
在热锅中加入适量的食用油,烧至六成热,放入土豆丝煸炒。炒至土豆丝变软后,加入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒。
加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,继续翻炒均匀。
第4段:加水
炒至土豆丝和胡萝卜丝变软后,加入适量的水,煮至水变稠。
加入葱花和姜丝,继续翻炒均匀。
最后,起锅前加入蒜末,翻炒均匀即可。
粤菜炒土豆丝的做法大全
第1段:准备食材
要制作粤菜炒土豆丝,需要准备以下食材:
- 土豆:2个
- 胡萝卜:1个
- 青椒:1个
- 大葱:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
第2段:切土豆丝
将土豆和胡萝卜洗净,去皮后切成丝。青椒去籽后切成丝。大葱和生姜切成葱花和姜丝,蒜切成蒜末备用。
第3段:炒土豆丝
在热锅中加入适量的食用油,烧至六成热,放入土豆丝煸炒。炒至土豆丝变软后,加入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒。
加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,继续翻炒均匀。
第4段:加水
炒至土豆丝和胡萝卜丝变软后,加入适量的水,煮至水变稠。
加入葱花和姜丝,继续翻炒均匀。
最后,起锅前加入蒜末,翻炒均匀即可。
粤菜炒土豆丝的做法大全
第1段:准备食材
要制作粤菜炒土豆丝,需要准备以下食材:
- 土豆:2个
- 胡萝卜:1个
- 青椒:1个
- 大葱:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
第2段:切土豆丝
将土豆和胡萝卜洗净,去皮后切成丝。青椒去籽后切成丝。大葱和生姜切成葱花和姜丝,蒜切成蒜末备用。
第3段:炒土豆丝
在热锅中加入适量的食用油,烧至六成热,放入土豆丝煸炒。炒至土豆丝变软后,加入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒。
加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,继续翻炒均匀。
第4段:加水
炒至土豆丝和胡萝卜丝变软后,加入适量的水,煮至水变稠。
加入葱花和姜丝,继续翻炒均匀。
最后,起锅前加入蒜末,翻炒均匀即可。
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