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宁波经典美食

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宁波经典美食
宁波是浙江省的一个历史文化名城，拥有众多经典的美食。其中，最为著名的要数宁波年糕了。宁波年糕是宁波地区的传统小吃，以糯米为主料，经过浸泡、磨粉、蒸制、发酵等多道工艺制作而成。其口感软糯、香甜，被誉为“宁波小食”之一。 除了年糕，宁波的美食还有很多。比如，鄞州姜母鸭，是宁波传统的名菜之一，以鸭肉鲜美、姜味浓郁著称。此外，宁波小笼包、天一阁酸汤鱼、东钱湖大闸蟹等也是当地著名的美食。 如果有机会来到宁波，一定要尝尝这些经典的美食。宁波年糕、姜母鸭等美食，不仅口感好，而且营养价值高，是不错的选择。

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标签： 宁波 年糕 美食 口感 小笼包

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