各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享柿子皮茶怎么弄好吃,以及晒干的柿子皮泡水喝好还是干吃好的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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柿子脱涩方法冬瓜怎样做好吃
1、捂
这种方法就是将柿子和梨子、苹果都放入一个塑料袋里扎起来捂几天,也可以将柿子和梨子放进纸箱里捂几天,直到变软为止。
2、晒
将柿子放在阳光下晒至变软,不过这种方法虽然简单,但催熟的时间有点长,如果有耐心可以用这种方法。
1、熏
这种方法也叫白酒熏柿子催熟法,简单易做,大家可以试试。
正确操作方法:将柿子上均匀抹上高度白酒,再重复几遍,然后放在坛子里再倒入半碗白酒,盖上盖子密封,借助白酒的味道将柿子熏上五六天,酒味散尽后即可将柿子上的涩味给去除掉了。
柿子皮的做法
在柿子顶部划个十字,然后放入沸水中烫5-6秒,立即取出浸入冷水中,即可轻易地自十字部位剥皮。
具体步骤如下。
1、用刀在柿子顶面划十字型的刀口
2、两面都要划哦
3、在锅中的水烧开,把柿子放入,两分钟,划十字的地方就会裂开
4、顺着裂开的地方一撕,皮就全部掉啦
柿子皮的正确食用方法
柿子皮表面会有一层糖霜,因此我们需要用刀片把它削下来,放在太阳底下晾晒。等表面水分晒干之后,可以和盐或者是糖拌着在一块吃。
晒干的柿子皮泡水喝好还是干吃好
干吃好吃。晒干的柿子皮可以沾一些柿子上面的糖霜直接食用。也可以用来泡水饮用,将适量的柿子皮放在杯子中,直接冲入烧开的开水,泡五分钟左右就可以饮用了。
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