大家好，蒸饭要怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括蒸锅怎么蒸米饭又快又好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒸饭要怎么弄好吃又简单和蒸锅怎么蒸米饭又快又好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
蒸饭的家常做法
原料
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米
(适量)
清水适量
1.准备食材，米
(适量)清水适量
1/把米放入碗内，加水洗干净。
2/洗完之后把水倒掉，将洗好的米倒入锅内。
3/加入清水，没过米5厘米高。
4/然后放入炖锅内，盖上盖子，等待0.8小时就可以出锅了。
5.美味又好吃的做蒸饭完成开吃了。
蒸米饭不加水的蒸法
1、用冰水淘米
?大家都知道蒸米饭之前需要把大米淘洗一下，但是你想过淘米用什么水吗？比起用常温水、温水或者热水淘洗的大米，用冰水淘洗的大米蒸出来明显口感更加Q弹，而且甜度也有所提升。所以有条件的话，推荐大家用冰水淘洗大米，蒸出来的米饭会格外好吃。另外要注意千万不要用热水淘洗大米，不然容易出现夹生的现象。
2、提前浸泡
?米饭不要直接上锅蒸，提前浸泡30分钟，米饭的软硬度会更加平衡，整体的熟度也更加均匀，口感更好。因为浸泡的过程会使大米充分吸收水分，这样煮饭的时候大米中的淀粉会更容易糊化，味道才会更好。
蒸锅怎么蒸米饭又快又好吃
1、洗净米后按米水1：1.2比例放水。2、置入蒸锅的蒸架上开啟电源开关开始蒸饭。
3、蒸大约40分钟左右关闭电源。
4、焖饭5～l0分钟。
隔水蒸米饭怎么蒸才好吃更香
1、大米淘洗干净，加入少许清水。
2、大米和清水的比例为二比三。
3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。
4、盖盖子，大火蒸20分钟。
5、出锅，蒸笼蒸米饭好了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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