各位老铁们好，相信很多人对山姆烤羊排怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于山姆烤羊排怎么弄好吃以及山姆法式羊排微波炉做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
山姆羊排煎几分钟
生煎羊排一面煎4到5分钟，常见做法如下：
需要材料：小羊排4块、香辣烤肉料12克、白酒15毫升
1、小羊排用清水浸泡。
2、把里面的血水浸泡出来，捞出滤水。
3、撒上香辣味的烤肉料。
4、反复揉搓均匀，让其入味，然后保鲜袋密封，冰箱冷藏腌制10小时以上。
5、腌好的羊排拿出来回温一会儿。
6、铸铁煎锅烧热，放一点点油，中火，先把羊排立起来，把有油脂的那个面煎1--2分钟。
7、然后放平继续中火煎一分半钟。
8、沿着锅边倒入白酒。
9、因为锅的温度高，酒的度数也高，倒入后会着火，这样火烤几秒钟。
10、火灭了翻面，继续煎一分半种。关火让羊排在热锅内再停留大约2分钟，锅的余温会让羊排继续成熟。
11、煎好的小羊排装盘享用。
山姆羊肉串烤箱做法
用料
羊排6根
黄油适量
海盐黑胡椒适量
迷迭香1根
土豆2个
做法步骤
步骤1
买的山姆腌制好的羊排平底锅加热后转中小火，锅中倒入少量的油，放入蒜和迷迭香煎出香味，放入羊排煎，每面都要煎到，一面大概1到2分钟
步骤2
煎好后关火，加入一小块黄油，用锅的余温融化黄油，晃动锅子让羊排沾上黄油的香味。烤盘中铺上锡纸，把羊排摆放在烤盘中。平底锅开中小火，把土豆煎一下，每一面都煎到。然后放入烤盘。
步骤3
表面拧一些海盐黑胡椒粉烤箱上下火210度，烤10分后翻面再拧一层海盐黑胡椒粉，再烤10分钟后出炉
山姆羊排锡纸烤箱做法
用料
羊排一份，
做法
新鲜的羊排一份，两个人二斤左右，8根左右，用刀切这样长条块。
切好条，放入小盆中，放入我陕西富平花椒粉，孜然粉，少放点生抽，酱油，耗油，辣椒粉，料酒不点，橄榄油，烧烤料。量都是根据自己口味，建议孜然粉和辣椒粉可以多放点。用手拌均匀，最好用手抓捏下，方便调料入味。再用保鲜膜封好，放冰箱冷藏放24小时。
24小时后取出来，用锡纸包好，地下铺上圆葱，土豆片，土豆片稍微厚点，可以多放点。烤箱温度230度烘烤30分钟，取出后用刀划开锡纸，撒上点孜然粉和烧烤粉，再放进烤箱烤5分钟。取出来就可以趁热吃了。土豆片味道也是杠杠的好吃。
山姆法式羊排微波炉做法
用料
主料：羊排
（法式战斧）；
辅料：大蒜，黄油；
调料A：盐，孜然
（我这里用的是整粒的）；
调料B：黑胡椒粉
（现磨的最好）。
做法步骤
1、步骤1：牛小羊排冲洗干净，然后用厨房纸擦干备用；大蒜切片，将煎锅中火预热，下黄油炒化后倒入蒜片翻炒。
2、步骤2：蒜片飘出香味之后，将羊排放入锅中；换小火，煎1分钟；保持小火，盖上锅盖，煎3分钟。
3、步骤3：保持小火，打开锅盖，将羊排翻面，并且撒上盐和孜然，然后盖上锅盖煎制3分钟；。
4、步骤4：保持小火，打开锅盖，将因为肉变得不平而离锅底稍远位置的肉摁着再补煎半分钟到一分钟。
5、步骤5：关火，出锅；根据自己的口味撒上黑胡椒粉。
关于山姆烤羊排怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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