内脂皮蛋豆腐怎么弄好吃,内脂豆腐拌松花蛋做法

内脂皮蛋豆腐怎么弄好吃,内脂豆腐拌松花蛋做法

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本文目录

  1. 内脂豆腐拌松花蛋做法
  2. 内脂豆腐加皮蛋怎么做
  3. 皮蛋内酯豆腐做法
  4. 拌内酯豆腐的做法,松花蛋拌内酯豆腐怎么做

内脂豆腐拌松花蛋做法

方法一

步骤/方式一

食材:内酯豆腐1盒、皮蛋1个、小米辣2个、香菜1根、小葱1根、白芝麻适量、生抽2勺、蚝油2勺、米醋1勺、香油1勺、盐,白糖适量

准备食材

步骤/方式二

香菜切小段,小葱,小米辣切圈备用。

步骤/方式三

皮蛋去壳

步骤/方式四

内酯豆腐撕掉最上面的塑料包装,倒掉多余的水分,将盒子倒扣在盘中,将盒子的四角剪小口,这样嫩豆腐就可以轻松完整的脱出了

步骤/方式五

在豆腐表面用刀划出V字槽。

步骤/方式六

尽量划的均匀一些,从V字槽切出的豆腐留用。

步骤/方式七

在与V字槽垂直方向将豆腐切薄片。

步骤/方式八

将切好片的豆腐像书一样向两边展开,将从V字槽切出的豆腐填在中间不要浪费。

步骤/方式九

再在中间填上皮蛋块。

步骤/方式十

在碗中加入切好的香菜,小葱,小米辣加2勺生抽,2勺蚝油,1勺米醋,1勺香油,适量盐,白糖和白芝麻,搅拌均匀成料汁。

步骤/方式十一

将料汁浇在皮蛋上。

步骤/方式十二

简单易做的开胃解腻凉菜皮蛋内酯豆腐就做好啦。

内脂豆腐加皮蛋怎么做

食材明细

内脂豆腐、皮蛋、青椒、大蒜、葱、油、盐、醋、酱油、油泼辣子。

1、一个内脂豆腐备用。

2、内脂豆腐取出改刀装盘。

3、青椒切碎准备就绪。

4、皮蛋切碎放入豆腐中即可。

5、青椒碎放入,大蒜切碎依次放入。

6、用热油淋入激出香味儿。

7、加盐,醋,酱油,淋入油泼辣子。

8、食用时轻轻搅拌一下即可。

9、开吃

皮蛋内酯豆腐做法

主料:皮蛋2个,豆腐1盒

辅料:小葱1把

配料:盐适量,鸡精适量,陈醋适量,辣椒油适量

制作方法:


1.准备好食材。

2.内酯豆腐扣在盘子里,用刀切成块。

3.皮蛋去掉蛋壳和上面的薄膜。

4.皮蛋切成丁,均匀盖在豆腐上。

5.再盖上一层小葱段,撒适量盐,鸡精,适量陈醋,最后浇上刚刚炸好的辣椒油,拌匀即可。

拌内酯豆腐的做法,松花蛋拌内酯豆腐怎么做

主料3人份

豆腐(内酯)1块

松花蛋3个

小葱3棵

香菜2棵

辅料

生抽1勺精盐3克味精少许

步骤1

把内脂豆腐和松花蛋上锅蒸一下

步骤2

豆腐控水,松花蛋用凉水泡一下

步骤3

松花蛋切片

步骤4

香菜切小寸段,葱切寸段。和松花蛋一起放入小盆里

步骤5

放入豆腐,生抽、精盐和味精拌均匀即可

关于内脂皮蛋豆腐怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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