今天给各位分享内脂皮蛋豆腐怎么弄好吃的知识,其中也会对内脂豆腐拌松花蛋做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
内脂豆腐拌松花蛋做法
方法一
步骤/方式一
食材:内酯豆腐1盒、皮蛋1个、小米辣2个、香菜1根、小葱1根、白芝麻适量、生抽2勺、蚝油2勺、米醋1勺、香油1勺、盐,白糖适量
准备食材
步骤/方式二
香菜切小段,小葱,小米辣切圈备用。
步骤/方式三
皮蛋去壳
步骤/方式四
内酯豆腐撕掉最上面的塑料包装,倒掉多余的水分,将盒子倒扣在盘中,将盒子的四角剪小口,这样嫩豆腐就可以轻松完整的脱出了
步骤/方式五
在豆腐表面用刀划出V字槽。
步骤/方式六
尽量划的均匀一些,从V字槽切出的豆腐留用。
步骤/方式七
在与V字槽垂直方向将豆腐切薄片。
步骤/方式八
将切好片的豆腐像书一样向两边展开,将从V字槽切出的豆腐填在中间不要浪费。
步骤/方式九
再在中间填上皮蛋块。
步骤/方式十
在碗中加入切好的香菜,小葱,小米辣加2勺生抽,2勺蚝油,1勺米醋,1勺香油,适量盐,白糖和白芝麻,搅拌均匀成料汁。
步骤/方式十一
将料汁浇在皮蛋上。
步骤/方式十二
简单易做的开胃解腻凉菜皮蛋内酯豆腐就做好啦。
内脂豆腐加皮蛋怎么做
食材明细
内脂豆腐、皮蛋、青椒、大蒜、葱、油、盐、醋、酱油、油泼辣子。
1、一个内脂豆腐备用。
2、内脂豆腐取出改刀装盘。
3、青椒切碎准备就绪。
4、皮蛋切碎放入豆腐中即可。
5、青椒碎放入,大蒜切碎依次放入。
6、用热油淋入激出香味儿。
7、加盐,醋,酱油,淋入油泼辣子。
8、食用时轻轻搅拌一下即可。
9、开吃
皮蛋内酯豆腐做法
主料:皮蛋2个,豆腐1盒
辅料:小葱1把
配料:盐适量,鸡精适量,陈醋适量,辣椒油适量
制作方法:
1.准备好食材。
2.内酯豆腐扣在盘子里,用刀切成块。
3.皮蛋去掉蛋壳和上面的薄膜。
4.皮蛋切成丁,均匀盖在豆腐上。
5.再盖上一层小葱段,撒适量盐,鸡精,适量陈醋,最后浇上刚刚炸好的辣椒油,拌匀即可。
拌内酯豆腐的做法,松花蛋拌内酯豆腐怎么做
主料3人份
豆腐(内酯)1块
松花蛋3个
小葱3棵
香菜2棵
辅料
生抽1勺精盐3克味精少许
步骤1
把内脂豆腐和松花蛋上锅蒸一下
步骤2
豆腐控水,松花蛋用凉水泡一下
步骤3
松花蛋切片
步骤4
香菜切小寸段,葱切寸段。和松花蛋一起放入小盆里
步骤5
放入豆腐,生抽、精盐和味精拌均匀即可
关于内脂皮蛋豆腐怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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