大家好，芋头萝卜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括芋头烧萝卜步骤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芋头萝卜怎么弄好吃和芋头烧萝卜步骤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
做法，萝卜焖芋头怎么做好吃，萝卜焖芋头的家常做法
步骤
1.萝卜和芋头洗净后再削皮2.削皮后的梦卜芋头切滚刀～要切差不多大
3.锅中下油油热后放葱白爆香
4.下萝卜可芋头翻炒5.炒至变色后下适量水～放上盐闷煮至熟～也可不加水放入高压锅中压熟6.熟后下味精炒勺即可装盘
7.装盘后撒上葱花即可白萝卜芋头的家常做法
用料
芋头
3个白萝卜半根生姜20克
（根据口味）盐适量糖适量酱油适量油适量出汁500克
（可选）水500-1000克小葱适量草果粉
（或白胡椒粉）适量
如此绝配-芋头白萝卜汤的做法步骤
步骤1
白萝卜切块
（约3cm见方），芋头去皮切块，生姜切片。
步骤2
热锅，锅中放能盖住锅底的油，放入生姜片，中大火煸炒至生姜微焦。
步骤3
放入芋头和白萝卜块，加入适量盐和糖调味。继续中大火炒至白萝卜表面有点小透明，个别块的边缘微微发黄。
步骤4
锅中加入500克水，500克出汁，烧开，之后中火炖到芋头软烂。如果有高压锅，可以在高压锅上汽后煮5-8分钟。如果没有出汁
（一种日式调味汁，可以自制或购买），可以全部用水代替，加入酱油调味。
步骤5
食材都煮软后，尝咸淡，可以再加盐或酱油调味，注意不要太咸。此时加入一点草果粉或白胡椒粉，再转大火，让汤再翻滚一次，即可出锅。出锅后，撒小葱末装饰。
步骤6
日式出汁是用干海带片
（昆布）和木鱼花煮制的，有原料的话非常简单。昆布50克，木鱼花50克，水1200克。洗一下昆布表面，剪成条，水中泡半小时，把水煮到冒泡但还没沸腾，把昆布捞出来，放入木鱼花，不要搅拌，让木鱼花逐渐沉底，水完全沸腾，即可关火。
芋根头焖萝卜怎么做
主料2种
萝卜400g、芋头500g
辅料4种
食用油适量、盐1匙、味精半匙、葱1颗
烹饪步骤7步
步骤1萝卜和芋头洗净后再削皮
步骤2削皮后的梦卜芋头切滚刀——要切差不多大
步骤3锅中下油油热后放葱白爆香
步骤4下萝卜可芋头翻炒
步骤5炒至变色后下适量水——放上盐闷煮至熟——也可不加水放入高压锅中压熟
步骤6熟后下味精炒勺即可装盘
步骤7装盘后撒上葱花即可
芋头烧萝卜步骤
材料：小芋头6-8个、白萝卜1个、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、糖半勺、料酒一勺、八角一个、蒜末适量
步骤；
1、把萝卜洗净削皮切块，芋头削皮洗净即可。
2、锅烧水煮开，先放芋头煮一会后再放萝卜，大约15分钟后用筷子试一下熟度，接着再把它们起锅沥干水份。
3、热锅倒油，放入八角蒜末炒香然后倒入芋头和萝卜，翻炒一下，接着再倒入生抽、老抽、料酒、盐、白糖一起调好的汁，一起翻炒，加点水，焖一小会就可以了。
4、出锅撒上葱花即可。
技巧：芋头和萝卜也可以用高压锅先煮烂，然后再下油锅炒，太干的话直接加煮下的汁，这样吃起来更香口感更好。
OK，关于芋头萝卜怎么弄好吃和芋头烧萝卜步骤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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