粤菜炖汤的做法大全家常汤
【序号】1
【适合人群】适合所有人群，特别是老年人、小孩和素食者。
【制作步骤】
1. 准备好所需的食材，包括猪肉、胡萝卜、土豆、洋葱、木耳等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
3. 胡萝卜和土豆去皮，切成块状。洋葱切成小块。
4. 木耳泡发后切成丝。
5. 锅中烧开水，将腌制好的猪肉放入锅中焯水，去除血沫，捞出备用。
6. 锅中加入少量油，放入洋葱煸炒出香味。
7. 加入胡萝卜、土豆和木耳，继续煸炒至蔬菜变软。
8. 倒入适量清水，烧开后转小火煮1小时左右，直到猪肉变软烂。
9. 最后加入盐调味，即可享用。
【禁忌】
1. 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 猪肉不宜与鸽子、鸡蛋、葱、姜、蒜等肉类同食。
3. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。
粤菜炖汤是一道美味营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。以上就是粤菜炖汤的做法大全家常汤的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。希望对您有所帮助，祝您做出一道美味的粤菜炖汤！
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