本篇文章给大家谈谈干的茶树姑怎么弄好吃，以及干茶树菇的10种吃法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
干茶树菇的做法
1、原料：猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇。2、调料：生粉、料酒、盐、香油。
3、把猪肉切成薄片，加入生粉和料酒搅拌均匀，腌制约15分钟左右。
4、将胡萝卜切断后切成薄片、豆腐干用横刀法切成片、茶树菇切成两段备用。
茶树菇干的怎样做好吃
干烧是川菜的一种技法。茶树菇营养丰富。晒干了吃有特别的清香。配上五花肉，春节家宴少不了。
原料：干茶树菇、五花肉、葱、小茴香、洋葱、小米辣、姜、蒜、豆豉、盐、生抽、老抽、白糖、味精、色拉油。
做法步骤：
第1步、干茶树菇泡发。
第2步、泡发软以后切断清洗干净。
第3步、五花肉切大丁，肥瘦分开。
第4步、切好料头。
第5步、锅里放油，放葱姜蒜爆香。
第6步、放肥肉煸菜出油。
第7步、小火煸炒，放小茴香煸炒。
第8步、放豆豉放瘦肉。
第9步、放豆瓣酱翻炒。
第10步、开大伙翻炒。
第11步、放茶树菇翻炒。
第12步、白糖，生抽。老抽大火炒。
第13步、转小火。
第14步、慢慢翻炒。
第15步、开大火翻炒。
第16步、放小米辣，白芝麻。
第17步、鸡精，洋葱翻炒。
第18步、起锅放葱花。
小贴士：
干烧主要是火候掌握，控干油份。
干茶树菇的10种吃法
1.干茶树菇，浸泡半小时，沥干水分，准备好用料，五花肉，香叶，剁椒，小米辣，泡椒，花椒，姜，蒜泥
2.锅中刷一层油，将肉片放入锅中翻炒
3.把肉炒制微干，倒去锅中多余的油，依次倒入准备好的调料，炒香，加入一点十三香，继续翻炒
4.后倒入泡好的茶树菇，翻炒
5.继续快速翻炒，加入少量料酒、加入少量生抽、加入少量蚝油、再加入适量白砂糖，提鲜
6.翻炒，加入少量泡茶树菇的水，家锅盖小火焖煮三分钟
7.最后加入小葱段，翻炒。好啦，出锅，超好吃
干茶树菇怎么炒好吃
1、原料：茶树菇1小盒、干子4块、西芹1片、生抽1勺、蚝油1勺、油盐适量；2、热锅凉油，放入茶树菇进去翻炒；
3、翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒；
4、加入适量的生抽进去翻炒；5、再加入适量的蚝油进去翻炒；
6、放入西芹丝进去翻炒；7、最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
关于干的茶树姑怎么弄好吃和干茶树菇的10种吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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