大家好，雪碧鸭肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括雪碧煮鸭的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于雪碧鸭肉怎么弄好吃和雪碧煮鸭的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
可乐鸭子怎么做好吃
可乐鸭是一道常见的家常美味。不仅做法简单，而且味道鲜美，色泽艳丽，鸭肉嫩滑，；既可以保留了可乐的香气，又能保证鸭肉的口感，深受广大食客喜爱。鲜鸭1只
可乐500毫升
姜1小块
葱头3根
红尖椒2个
八角2个
桂皮少许
茴香1支
料酒1勺
麻辣鲜1茶匙
盐2勺
鸡精1小勺
鸭子洗净，用刀切去鸭屁股及周边的肥油，加入盐抹遍鸭身，腌制30分钟。然后切碎过水将过水的鸭子移到锅中，倒入可乐，以没过鸭子为准；八角、生姜，麻辣鲜，桂皮，茴香等一起放入锅中大火烧开，调成小火烧20-30分钟，小火焖一个小时左右开锅，用勺子舀起，放上葱即可。
注意：盐不易太多，鸭肉偏瘦为宜
雪碧煮鸭的做法
主料：鸭肉400g、雪碧500ml
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量
步骤一：鸭肉洗净切小块。
步骤二：生姜去皮切片。
步骤三：炒锅热油放入姜片爆香。
步骤四：放入鸭肉一起翻炒。
步骤五：放适量料酒去腥。
步骤六：倒入雪碧焖20-35分钟。
步骤七：最后放适量盐调味，大火收汁即可出锅。
步骤八：盛出就可以上桌享用啦。
可乐鸭肉最正宗的做法
主料:
鸭子一只（三斤左右）
辅料:
青尖椒两个
红尖椒两个
可口可乐一听
配料
姜一块
蒜2瓣
葱头3根
八角适量
桂皮适量
良姜适量
草果适量
山楂适量
茴香适量
料酒1汤匙
老抽1汤匙半
麻辣鲜1茶匙
盐1小勺半
鸡精1小勺
1.鸭子治净斩成小块。
2.青红尖椒切成菱形块状，葱姜蒜准备好。
3.炒锅放少许油，烧至七成热，下鸭子爆炒。
4.爆至鸭块变色出油，放料酒、姜和蒜，炒匀。
5.再放老抽炒匀、麻辣鲜、盐和鸡精。
6.倒入可乐没过鸭肉，烧开。
7.转入电压力锅，放入调料包，选择“鸡鸭肉”即可。如果是传统喷气压力锅，则烧开后转小火排气8分钟左右。如果不用压力锅，用焖的，小火焖一个小时左右。
8.鸭肉压熟后，再转回炒锅，放青红尖椒和葱头，大火收汁。
9.至汤汁浓稠均匀裹在鸭肉上即可
可乐鸭肉的做法
用料鸭肉斤葱四颗蒜5颗姜半乐瓶油勺酱油三勺蚝油两勺乐鸭做鸭肉葱洗净备用蒜用刀背拍打切块姜切丝备用锅烧倒入油等油热鸭肉倒进慢慢翻炒盖锅盖等鸭油慢慢流觉鸭肉点干倒入乐淹没煮收汁点干放入葱花搅拌锅
文章分享结束，雪碧鸭肉怎么弄好吃和雪碧煮鸭的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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