1.牛肉或猪肉切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟。
2. 洋葱、胡萝卜、土豆和番茄切成小块备用。
3. 大葱和大蒜切成葱花和蒜末备用。
4. 在一个碗中,加入适量面粉,将腌制好的牛肉片放入碗中,均匀沾上面粉。
5. 在平底锅中加入一些油,将沾有面粉的牛肉片放入锅中煎熟。 6. 取出煎好的牛肉片,放入葱花和蒜末爆香。 7. 加入洋葱、胡萝卜、土豆和番茄,翻炒均匀。 8. 加入适量的水,煮沸后转小火,盖上锅盖煮 10 分钟。 9. 在另一个锅中加入适量油,加热后加入一些盐、黑胡椒粉和鸡精。 10. 将煮好的汤倒入碗中,加入适量的牛奶,搅拌均匀。 1
1.最后,根据个人口味加入适量的葱花和蒜末,即可享用。 【3】适合人群 罗宋汤是一道营养丰富的美食,适合各个年龄段的人群食用。尤其是那些需要补充蛋白质的人,比如运动员、素食者等,这道汤是一个很好的选择。 【4】禁忌 需要注意的是,罗宋汤中含有较多的盐分和脂肪,因此高血压、心脏病、肾脏疾病等患者应该适量食用,或者选择低盐、低脂肪的罗宋汤。另外,对于孕妇、儿童等特殊人群,应该在医生的指导下食用。
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