大家好,今天来为大家分享怎么弄好吃的虾皮呢图片的一些知识点,和虾皮最经典的6种吃法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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虾皮怎么用得快
你每天炒菜,做汤的时候,都抓一把虾皮放进去,比如,做海带冬瓜汤放上一把,炒青椒肉片放上一把,素炒个大白菜也放上一小把,这样营养又美味,虾皮的钙含量又很高,对老人,小孩的身体健康有帮助,你的虾皮用量也会大很多,一举多得,挺好的!
无盐虾皮怎么做最好吃
食材
瑶柱适量,香菇适量,无盐虾皮适量
步骤1,首先,将这些材料用筛网装着清洗干净,最好用温水泡一会再洗,流水下冲洗3.4遍。
步骤2,这个步骤你可以用平底锅小火炒干,也可以放烤箱或微波炉烘干,
步骤3,蒸好了之后,摊平了,就放在屋里盖上纸自然风干。
步骤4,烘干这个太无压力了,3天就成了。
步骤5,一定要彻底烘干,香菇跟瑶柱不好干,可以把香菇切成小条,瑶柱撕成丝。这样也方便打碎把所有材料放进料理机打碎,就OK了。
虾皮最经典的6种吃法
主料:豆腐、碎虾。
辅料:油、盐、料酒、生姜、小葱、生抽、生粉。
步骤:
1、先将豆腐切块备用;
2、将碎虾用盐、料酒、生粉腌制三分钟;
3、锅中加油烧热,油热后加入豆腐;
4、将豆腐煎至两面金黄色;
5、将生抽、生姜、盐、料酒加入豆腐中翻炒入味;
6、将碎虾加入锅中,翻炒至红色;
7、最后撒上葱花即可出锅。
虾皮的做法,蒜香虾皮怎么做好吃,蒜香虾皮的家常做法
主料
干虾皮
30克
辅料
葱花
2克
蒜瓣
2粒
花生油
8克
步骤
1.虾皮泡洗,中间换2次水,冲淡一下盐
2.放在厨房纸上洗净水分
3.热锅多放些油,倒入虾皮翻炒,不停的炒
4.炒至虾皮金黄加入葱花和蒜片煸炒香即可出锅
5.成品
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