大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于湿的龙须菜怎么弄好吃，龙须菜干的好还是湿的好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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龙须菜干的好还是湿的好
龙须菜干的好，因为比较耐放
龙须菜是百合科，天门冬属直立草本植物，高可达1米。根细长，分枝有时有极狭的翅。叶状枝窄条形，镰刀状，基部近锐三棱形，上部扁平，鳞片状叶近披针形，花腋生，黄绿色；花梗很短，雄花：雌花和雄花近等大。浆果熟时红色，5-6月开花，8-9月结果。
龙须菜干货能泡多少斤
你好，龙须菜干货一般是以斤为单位出售的，泡发后的重量会因吸水程度不同而有所不同。一般来说，每斤龙须菜干货泡发后可以得到2-3斤左右的食材。所以，如果你购买了一斤龙须菜干货，泡发后可以得到2-3斤的食材。
龙须菜怎么洗去盐
1、买回来以后先放水里洗好浸泡一会儿，去除一下腥气。
2、将龙须菜放到烧开水的锅里淖一下
3、热水烫过以后，龙须菜会变成绿色的。放在一旁，让它自然凉透。
4、准备半头大蒜，剥皮捣成蒜泥备用。
5、取一个小碗，倒入米醋、食盐、鸡精调拌均匀。
6、龙须菜放凉了以后重新会变成褐色，用刀子切成小段就可以了。
7、倒入蒜泥和刚才调好的调味汁，搅拌均匀。然后放入葱配色，即可食用。
糯米饭太软能做什么吃
可以用来做江西省的特色菜——糯米固。糯米饭太软的原因可能是米和水的比例不对或者煮时间过长。但是，如果把糯米饭剩余的部分发挥出来，就可以做出一道美味的菜品——糯米固。糯米固是将糯米饭加入其他配料（如花生、芝麻、肉末、咸鸭蛋黄等）后拌匀，再放入蒸锅内用小火蒸熟，形状可以是圆饼形或正方形。糯米固有着软糯的口感和浓郁的香味，是很受人欢迎的一道江西特色小吃。
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