各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享冬菇蒸鸡怎么弄好吃窍门，以及冬菇蒸鸡的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
广东顺德冬菇蒸鸡做法
简单来说，鸡砍细块，调味后，加入切半的冬菇，葱，生姜一起猛火蒸15分钟就可以
冬菇蒸鸡肉家常做法
做法用料：黄毛鸡1只，冬菇5到6个，
辅料：沙姜3粒，蚝油1大匙，生抽2茶匙，老抽2茶匙，生粉2茶匙，料酒1大匙，糖1茶匙
烹饪步骤：
1.黄毛鸡去皮，切块。
(鸡腿，鸡翼和鸡胸用来蒸，鸡骨架，脖子和鸡爪用来煲汤。)
2.沙姜去皮剁末。
3.放入腌料。
4.抓拌均匀，腌2小时以上。
5.冬菇用水泡发。
6.把冬菇铺在盘子里。
7.再平铺上腌好的鸡块。
8.放入开水锅。
9.大火蒸20-25分钟。
10.蒸好后，撒上一点葱花装饰一下即可。
冬菇蒸鸡的做法
做法用料：黄毛鸡1只，冬菇5到6个，
辅料：沙姜3粒，蚝油1大匙，生抽2茶匙，老抽2茶匙，生粉2茶匙，料酒1大匙，糖1茶匙
烹饪步骤：
1.黄毛鸡去皮，切块。
(鸡腿，鸡翼和鸡胸用来蒸，鸡骨架，脖子和鸡爪用来煲汤。)
2.沙姜去皮剁末。
3.放入腌料。
4.抓拌均匀，腌2小时以上。
5.冬菇用水泡发。
6.把冬菇铺在盘子里。
7.再平铺上腌好的鸡块。
8.放入开水锅。
9.大火蒸20-25分钟。
10.蒸好后，撒上一点葱花装饰一下即可。
冬菇蒸鸡的含意是什么
冬菇寓意是生机勃勃，积极向上，蒸鸡代表的大吉大利，富裕有财。冬菇蒸鸡寓意深刻，指的是生活美满富裕，家庭和谐，和睦，财源广进，做任何事都顺利畅通，平步青云，处处有贵人相助，老人健康，快乐，孩子茁壮健康快乐成长
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