(一)固安美食摊位的详细制作流程
1.食材准备： - 猪肉
(五花肉) 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜 适量 - 大葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 食用油 适量
2. 制作过程： - 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制 10 分钟； - 将鸡蛋打散备用； - 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色； - 加入姜末和大葱继续煸炒至香味散发； - 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀； - 加入适量生抽、盐调味，翻炒至鸡蛋熟透即可。
3. 适合人群： - 这道菜适合所有人食用，特别是猪肉富含营养，适合各种人群食用； - 这道菜口感鲜美，适合作为早餐或午餐食用； - 这道菜富含蛋白质和碳水化合物，有助于增强身体免疫力。
(二)固安美食摊位的详细禁忌
1.食用猪肉时不宜过量，否则会影响身体健康。
2. 鸡蛋不宜与糖同时食用，否则会影响营养成分的吸收。
3. 食用猪肉时不宜搭配凉性食物，如苦瓜、冬瓜等。
4. 食用猪肉时不宜搭配酸性食物，如醋、柠檬汁等。
5. 食用猪肉时不宜搭配咸食，否则会影响口感。
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