炸年糕调料怎么弄好吃又简单 脆皮年糕酱和配料

炸年糕调料怎么弄好吃又简单 脆皮年糕酱和配料

大家好,如果您还对炸年糕调料怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享炸年糕调料怎么弄好吃又简单的知识,包括脆皮年糕酱和配料的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 炸年糕甜辣酱配方
  2. 脆皮年糕酱和配料
  3. 炸年糕最正宗的做法
  4. 炸年糕最简单的方法

炸年糕甜辣酱配方

配方:辣酱200克、甜面酱25克、海鲜酱100克、排骨酱65克、蜂蜜35克、白糖15克。

做法:


1.将材料准备好,年糕切成片备用,煎锅加热后,调小火,把年糕片放入锅中,煎至两面微黄就可以盛碟了。

2.年糕摆盘,锅里倒入辣酱、甜面酱、海鲜酱、排骨酱、蜂蜜、白糖,熬制成甜辣酱。淋上甜辣酱,撒上肉松就可以了。

脆皮年糕酱和配料

配方:辣酱200克、甜面酱25克、海鲜酱100克、排骨酱65克、蜂蜜35克、白糖15克。

做法:


1.将材料准备好,年糕切成片备用,煎锅加热后,调小火,把年糕片放入锅中,煎至两面微黄就可以盛碟了。

2.年糕摆盘,锅里倒入辣酱、甜面酱、海鲜酱、排骨酱、蜂蜜、白糖,熬制成甜辣酱。淋上甜辣酱,撒上肉松就可以了。

炸年糕最正宗的做法

食材清单

年糕4条、辣椒粉适量、孜然粉稍多一些、甜面酱2勺、牛肉酱2勺、蕃茄酱2勺、芝麻2勺、辣椒粉2勺、食用油适量

烹饪步骤

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1调酱料:芝麻、辣椒粉放入碗中,浇适量热油后放入甜面酱、蕃茄酱、牛肉酱、孜然粉(多放一些)搅拌均匀

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2锅中加入适量油烧热后加入年糕,炸至金黄捞出,刷上调料即可食用

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3外酥里嫩、脆嫩可口,喜欢的可以试试

炸年糕最简单的方法


1.年糕用水过一下

2·将年糕分别依次沾面粉,鸡蛋液,面包糠(鸡蛋液中放盐)

3·将裹好面包糠的年糕放入油锅中炸

关于炸年糕调料怎么弄好吃又简单,脆皮年糕酱和配料的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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